Η Βιέννη γιορτάζει την Ημέρα Nacho: Σνίτσελ και νάτσος σε έναν εντελώς νέο συνδυασμό!

Η Βιέννη γιορτάζει την Ημέρα Nacho: Σνίτσελ και νάτσος σε έναν εντελώς νέο συνδυασμό!

Ένα συναρπαστικό νέο γαστρονομικό highlight λανσάρεται στη Βιέννη! Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Nacho, μια πολύ ιδιαίτερη δημιουργία θα παρουσιαστεί από τις 20 έως τις 22 Οκτωβρίου: το πρώτο ρολό νάτσο σνίτσελ. Φρέσκο ​​από την κουζίνα της ειδικής του Tex-Mex Santa Maria και του βραβευμένου σεφ Sebastian Neuschler, το τελευταίο τους κόλπο μπορεί να συνδυαστεί ιδιαίτερα με την κουλτούρα του βιεννέζικου λουκάνικου. Αν ψάχνετε για μια απόλαυση, μην χάσετε αυτό το νόστιμο σνακ!

Το ρολό σνίτσελ Nacho αποτελείται από τραγανά, παναρισμένα κομμάτια σνίτσελ που σερβίρονται με γκουακαμόλε, σάλτσα τάκο και ένα τραγανό νάτσο σε φρέσκο ​​ρολό. Μπορείτε να απολαύσετε αυτή τη σπεσιαλιτέ στο Χρηματιστήριο της Βιέννης με 8,90 ευρώ. Ο συνδυασμός της βιεννέζικης σπιτικής μαγειρικής και των μεξικανικών επιρροών είναι ακριβώς αυτό που κάνει πολλούς ανθρώπους να θέλουν περισσότερα. Αυτός ο καινοτόμος συνδυασμός παράδοσης και νέων γευστικών εμπειριών έχει τη δυνατότητα να κατακτήσει τις καρδιές των Βιεννέζων.

Ωραία πράγματα για το ρολό νάτσο σνίτσελ

Η εκδήλωση για την Παγκόσμια Ημέρα Nacho θα πραγματοποιείται καθημερινά από τις 11:30 π.μ. έως τις 10 μ.μ. και δεν θα προσφέρει μόνο το ρολό νάτσο σνίτσελ. Οι επισκέπτες μπορούν επίσης να περιμένουν με ανυπομονησία μια ποικιλία από σπεσιαλιτέ τάκο - είτε vegan, μοσχάρι ή χοιρινό κρέας. Επιπλέον, με κάθε taco λαμβάνετε μια δωρεάν μερίδα νάτσος με ντιπ! Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί ακόμη και με ασθενή βροχή. Αναβολή θα εξεταστεί μόνο σε περίπτωση ισχυρών καταιγίδων. Η χαρά του φαγητού σίγουρα δεν πέφτει στο περιθώριο!

Γιατί όμως τα νάτσος είναι τόσο δημοφιλή; Αρχικά δημιουργήθηκαν στο Μεξικό από τον Ignacio "Nacho" Anaya για μια ομάδα γυναικών στρατιωτών, έγιναν γρήγορα κλασικά. Το αρχικά απλό πιάτο έχει εξελιχθεί με την πάροδο των ετών σε ένα ευέλικτο πιάτο που μπορείτε να το απολαύσετε τόσο στα εστιατόρια όσο και στο σπίτι, με πολλές γαρνιτούρες όπως μοσχαρίσιος κιμάς, τυρί, jalapeños και αβοκάντο. Συνήθως, χρησιμοποιείτε φρέσκα τσιπς τορτίγιας που μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας ή να αγοράσετε από το σούπερ μάρκετ. Αυτό εξασφαλίζει την καλύτερη ποιότητα τήξης του τυριού, το οποίο λιώνει καλύτερα όταν είναι φρεσκοτριμμένο από το προτριμμένο, το οποίο συχνά επεξεργάζεται με αντικολλητική σκόνη.

Χρήσιμες συμβουλές για τους λάτρεις του νάτσο

Αν θέλετε να δημιουργήσετε τα δικά σας νάτσος στο σπίτι, θα βρείτε μια πληθώρα συνταγών προσαρμοσμένων σε διαφορετικές προτιμήσεις. Για παράδειγμα, συνιστούμε να ψήσετε τα πατατάκια για λίγο στο φούρνο πριν προσθέσετε τυρί - με αυτόν τον τρόπο όλα παραμένουν ωραία και τραγανά. Οι δημοφιλείς γαρνιτούρες περιλαμβάνουν τυριά Cheddar και Colby Jack, pico de gallo, guacamole και φρέσκο ​​κόλιανδρο και jalapeños. Ένα ισορροπημένο μείγμα πρωτεϊνών, λαχανικών και τυριών προσφέρει όχι μόνο ένα νόστιμο αλλά και θρεπτικό σνακ.

Ο συνδυασμός της παράδοσης της βιεννέζικης κουζίνας και της αμερικανο-μεξικανικής κουλτούρας νάτσο, σε συνδυασμό με τη δέσμευση της Santa Maria υπό τη διεύθυνση του Arthur Ham, δείχνει ότι υπάρχει πάντα χώρος για νέες και συναρπαστικές εμπειρίες στη γαστρονομία. Η εκδήλωση γύρω από το ρολό νάτσο σνίτσελ πρέπει επομένως να προσελκύει όχι μόνο καλοφαγάδες, αλλά και τους περίεργους!

Save the dates: Από τις 20 έως τις 22 Οκτωβρίου, η Βιέννη θα είναι ένα hotspot για τους λάτρεις του νάτσο και του σνίτσελ. Μη χάσετε αυτό το μοναδικό γαστρονομικό γεγονός!