Ottakringer otvára Zapfkmeisteri: Nové pivné centrum vo Viedni!

Ottakringer otvára Zapfkmeisteri: Nové pivné centrum vo Viedni!

Innere Stadt, Wien, Österreich - Ottakringer Brewery otvoril novú reštauráciu „Zapfpanzerei“ v mieste bývalého Bermudy Bräu vo Viedni Centrum 16. júla 2025. Po registrácii bankrotu Bermuda Bräu v Bermu Berda Bräu v novembri 2024 je teraz novým východiskovým miestom pre pivo a hostiteľom fanúšikov. Generálny riaditeľ Markus Raunig zdôrazňuje, že značka je úzko spojená s mestským životom a že obchod Taping Master by mal ponúkať čerstvé pivo a tradičnú kultúru krčmy. Zostáva ešte dúfať, že tento prístup sa osvedčí a priťahuje široké publikum. Meindärzirk uvádza, že ...

Čo môžete očakávať v novom Masterovi Taping Master? V reštaurácii sú dve odrody čerstvého, nepasterizovaného tankového piva, ktoré pochádza priamo z 500-litrových medených nádrží a v pivovare Ottakringer sa varí iba päť kilometrov. Existujú aj ďalšie štyri ďalšie pivá, vrátane vynikajúcich remeselných pív z Brewing Ottakringer. V ponuke ponúka rôzne viedenské klasiky, ako napríklad Alt-Wiener Backhendl, Spareribs a obzvlášť vyhľadávané viedenské originálne hamburgery, plné Schnitzel alebo pekárne. Sladké pochúťky by nemali chýbať.

Nová krčma zvýrazňuje

Majster poklepania nie je len miestom pre dobré pivo, ale aj príťažlivé prostredie. Reštaurácia kombinuje mestský priemyselný štýl s útulnou atmosférou krčmy. Zelené dlaždice, medené akcenty, veľa drevených a atmosférických rozprávkových svetiel vytvárajú príjemnú atmosféru, ktorá vyzýva hostí, aby pretrvávali. Toto úspešné spojenie medzi tradíciou a modernitou by mohlo urobiť z majstrovského diela klepnutia nový hotspot v meste. Vienna.at informoval, že ...

Trend remeselného piva je napriek tomu na vzostupe v Rakúsku a je veľmi populárny u gurmách piva. Stále viac a viac krčmy a veľtrhy piva sa stáva dôležitejšími, zatiaľ čo veľké pivovarnícke spoločnosti sa snažia splniť tento trend s kreatívnymi pivami. Remeselné pivo je termín, ktorý má volať pivo z nezávislých pivovarov - protiútok k jednotnému pive. Tento vývoj má svoje korene v Spojených štátoch a teraz je viditeľný aj vo Viedni. orf Viedeň hlási, že ...

Kultúra piva vo Viedni ťaží z rastúcej rozmanitosti typov piva a živej výmeny medzi miestnymi pivovarmi. Napríklad obchod s pivom Viedeň v Meidling ponúka množstvo kreatívnych typov piva, z ktorých polovica pochádza z domácich pivovarov. Remeselné pivo, ktoré sa bude konať šiestykrát v novembri, sa tiež stanovilo cieľom inšpirovať širokú verejnosť pre rozmanitosť a umenie varenia piva. Tento vývoj ukazuje, že viedenská gastronómia musí stále dohnať, ale je na správnej ceste.

S otvorením Majstra Taping Majster používa pivovar Ottakringer znak pre kultúru viedenskej krčmy a pozýva všetkých milovníkov piva, aby spoznali novú adresu. Otváracie časy sú od pondelka do nedele od 12:00 do polnoci. Vychutnajte si čerstvé pivo, chutné jedlá a atmosféru, ktorá vás vyzýva na vydanie!