Ottakringer deschide Zapfkmeisterei: noul centru de bere din Viena!

Ottakringer deschide Zapfkmeisterei: noul centru de bere din Viena!

Innere Stadt, Wien, Österreich - Brewery -ul Ottakringer a deschis noul restaurant „Zapfpanzerei” la locația fostului Bermuda Bräu din centrul orașului din Viena, la 16 iulie 2025. După înregistrarea în faliment a lui Bermuda Bräu, în noiembrie 2024, „Zapfpherwei” este acum noul punct de plecare pentru persoanele care lovește bere și fanii hosts. Directorul general Markus Raunig subliniază faptul că brandul este strâns legat de viața urbană și că magazinul de maestru tapping ar trebui să ofere bere proaspătă și cultură tradițională de tavernă. Rămâne de sperat că această abordare se dovedește și atrage un public larg. Meindärzirk relatează că ...

la ce vă puteți aștepta în noul maestru de atingere? În restaurant există două soiuri de bere cu rezervor proaspăt, nepasteurizate, care provine direct din rezervoare de cupru de 500 de litri și este preparată la doar cinci kilometri distanță în fabrica de bere din Ottakringer. Există, de asemenea, cel puțin încă patru beri de butoi, inclusiv beri artizanale rafinate de la Brewing Ottakringer. Meniul oferă o varietate de clasici vienezi, cum ar fi Alt-Wiener Backhendl, Spareribs și în special căutate Burgerii originali Vienezi, plini de schnitzel sau brutărie. Delicatesele dulci nu ar trebui să lipsească.

o nouă evidență a tavernei

Maestrul de atingere nu este doar un loc pentru o bere bună, ci și o atmosferă atrăgătoare. Restaurantul combină stilul industrial urban cu o atmosferă de tavernă confortabilă. Placile verzi, accentele de cupru, o mulțime de lemn și lumini de zână atmosferice creează o atmosferă primitoare care îi invită pe oaspeți să rămână. Această legătură de succes între tradiție și modernitate ar putea face ca capodopera tapetată să fie un nou punct de referință în oraș. Vienna.at a raportat că ...

Tendința berii artizanale este în creștere în Austria și este foarte populară în rândul gastronomiei de bere. Din ce în ce mai multe pub -uri și târguri de bere sunt din ce în ce mai importante, în timp ce companiile mari de bere încearcă să îndeplinească tendința cu beri creative. Berea artizanală este un termen care se presupune că se numește bere de la fabricile de bere independente - o contramovement la berea uniformă. Această dezvoltare își are rădăcinile în Statele Unite și acum se observă și la Viena. Orf Viena raportează că ...

Cultura berii din Viena beneficiază de varietatea din ce în ce mai mare de tipuri de bere și de un schimb plin de viață între fabricile de bere locale. De exemplu, magazinul de bere Viena din Meidling oferă numeroase tipuri de bere creative, dintre care jumătate provin din bere interne. Berea artizanală, care va avea loc pentru a șasea oară în noiembrie, și -a stabilit, de asemenea, obiectivul de a inspira publicul larg pentru diversitatea și arta berii de bere. Această dezvoltare arată că gastronomia vieneză trebuie să se prindă, dar este pe drumul cel bun.

Odată cu deschiderea Maestrului Tapping, fabrica de bere Ottakringer folosește un semn pentru cultura tavernei vieneze și îi invită pe toți iubitorii de bere să cunoască noua adresă. Timpurile de deschidere sunt de luni până duminică, de la 12 la prânz până la miezul nopții. Bucurați -vă de bere proaspătă, de mâncăruri delicioase și de o atmosferă care vă invită să persisteți!