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Ottakringer abre una tienda de grifería: ¡el nuevo centro cervecero de Viena!
El 16 de julio de 2025, la cervecería Ottakringer abrirá la grifería en la antigua Bermuda Bräu de Viena, con cerveza fresca y cultura tradicional de taberna.
Ottakringer abre una tienda de grifería: ¡el nuevo centro cervecero de Viena!
La cervecería Ottakringer inauguró el 16 de julio de 2025 el nuevo restaurante “Zapfmeisterei” en la antigua Bermuda Bräu en el centro de Viena. Después de que Bermuda Bräu se declarara en quiebra en noviembre de 2024, el “Zapfmeisterei” es ahora el nuevo lugar para los amantes de la cerveza y los pubs. El director general, Markus Raunig, destaca que la marca está estrechamente ligada a la vida urbana y que la taberna debería ofrecer cerveza fresca y una cultura de pub tradicional. Es de esperar que este enfoque tenga éxito y atraiga a una amplia audiencia. Mi distrito informa que...
¿Qué puedes esperar de la nueva tienda tap master? El restaurante sirve dos tipos de cerveza de tanque fresca, sin pasteurizar, que proviene directamente de tanques de cobre de 500 litros y se elabora a sólo cinco kilómetros de distancia, en la cervecería Ottakringer. También hay al menos otras cuatro cervezas de barril, entre ellas algunas cervezas artesanales selectas de Ottakringer BrauWerk. El menú ofrece una variedad de clásicos vieneses, como el pollo frito vienés, costillas y las populares hamburguesas originales vienesas, rellenas de escalope o pollo frito. Las delicias dulces también son imprescindibles.
Un nuevo pub destacado
El Zapfmeisterei no es sólo un lugar para tomar una buena cerveza, sino también un ambiente atractivo. El restaurante combina el estilo industrial urbano con un acogedor ambiente de taberna. Los azulejos verdes, los detalles en cobre, mucha madera y las atmosféricas luces de colores crean una atmósfera acogedora que invita a los huéspedes a quedarse. Esta exitosa combinación de tradición y modernidad podría convertir a la tienda del maestro grifo en el nuevo punto de moda de la ciudad. Vienna.at informa que…
La tendencia de la cerveza artesanal ya está en auge en Austria y goza de gran popularidad entre los amantes de la cerveza. Cada vez son más las cervecerías y ferias de cerveza que cobran importancia, mientras que las grandes empresas cerveceras intentan responder a esta tendencia con cervezas creativas. Cerveza artesanal es un término que pretende describir la cerveza de cervecerías independientes, un contramovimiento a la cerveza estándar. Este desarrollo tiene sus raíces en los EE.UU. y ahora también se nota en Viena. ORF Viena informa que...
La cultura cervecera en Viena se beneficia de la creciente variedad de tipos de cerveza y del animado intercambio entre las cervecerías locales. Por ejemplo, la Beer Store Vienna en Meidling ofrece numerosos tipos de cerveza creativos, la mitad de los cuales proceden de cervecerías locales. El Craft Beer Fest, que se celebrará por sexta vez en noviembre, también tiene como objetivo inspirar al público en general sobre la diversidad y el arte de elaborar cerveza. Esta evolución demuestra que la gastronomía vienesa todavía tiene que ponerse al día, pero va por el buen camino.
Con la apertura de la grifería, la cervecería Ottakringer sirve como ejemplo para la cultura de pub vienesa e invita a todos los amantes de la cerveza a conocer la nueva dirección. El horario de apertura es de lunes a domingo, de 12 a 14 horas. a medianoche. ¡Disfruta de cerveza fresca, comida deliciosa y un ambiente que te invita a relajarte!