Ottakringer abre el Zapfkmeisterei: ¡el nuevo Centro de Beer en Viena!

Ottakringer abre el Zapfkmeisterei: ¡el nuevo Centro de Beer en Viena!

Innere Stadt, Wien, Österreich - La cervecería Ottakringer abrió el nuevo restaurante "Zapfpanzerei" en la ubicación de la antigua Bermuda Bräu en el centro de la ciudad de Vienna el 16 de julio de 2025. Después de la inscripción de bancarrota de Bermuda Bräu en noviembre de 2024, "Zapfpherwei" ahora es el nuevo punto inicial para los fanáticos de las cerveza y los anfitriones. El director gerente Markus Raunig enfatiza que la marca está estrechamente vinculada a la vida urbana y que la tienda maestra de Tapping debe ofrecer cerveza fresca y cultura tradicional de tabernas. Queda por esperar que este enfoque se demuestre y atrae a una audiencia amplia. Meindärzirk informa que ...

¿Qué puedes esperar en el nuevo maestro de tapping? En el restaurante hay dos variedades de cerveza tanque fresca y no pasteurizada, que proviene directamente de tanques de cobre de 500 litros y se elabora a solo cinco kilómetros de la cervecería Ottakringer. También hay al menos cuatro cervezas de barril más, incluidas exquisitas cervezas artesanales de Ottakringer Brewing. El menú ofrece una variedad de clásicos vieneses, como Alt-Wiener Backhendl, Spareribs y particularmente buscadas hamburguesas originales vienas, llenas de schnitzel o panadería. No se deben faltar dulces manjares.

un nuevo destacado de la taberna

El maestro de tapping no es solo un lugar para una buena cerveza, sino también un ambiente atractivo. El restaurante combina el estilo industrial urbano con un acogedor ambiente de taberna. Los azulejos verdes, los acentos de cobre, muchas luces de madera y hadas atmosféricas crean una atmósfera acogedora que invita a los invitados a demorarse. Esta conexión exitosa entre la tradición y la modernidad podría hacer de la obra maestra de tapping un nuevo punto de acceso en la ciudad. Vienna.at informó que ...

La tendencia de la cerveza artesanal está en aumento en Austria de todos modos y es muy popular entre los gourmets de la cerveza. Cada vez más pubs y ferias de cerveza se están volviendo más importantes, mientras que las grandes compañías de elaboración de cerveza están tratando de cumplir con la tendencia con las cervezas creativas. La cerveza artesanal es un término que se supone que llama a la cerveza de cervecerías independientes, un contramedón a la cerveza uniforme. Este desarrollo tiene sus raíces en los Estados Unidos y ahora también se nota en Viena. Orf Vienna informa que ...

La cultura de la cerveza en Viena se beneficia de la creciente variedad de tipos de cerveza y un intercambio animado entre las cervecerías locales. Por ejemplo, Beer Store Vienna en Meidling ofrece numerosos tipos de cerveza creativa, la mitad de los cuales proviene de cervecerías nacionales. La cerveza artesanal, que tendrá lugar por sexta vez en noviembre, también se ha establecido el objetivo de inspirar al público en general para la diversidad y el arte de preparar cerveza. Este desarrollo muestra que la gastronomía vienesa todavía tiene que ponerse al día, pero está en el camino correcto.

Con la apertura del maestro de tocas, la cervecería Ottakringer utiliza una señal para la cultura de la taberna vienés e invita a todos los amantes de la cerveza a conocer la nueva dirección. Los horarios de apertura son de lunes a domingo, desde el mediodía hasta la medianoche. ¡Disfruta de la cerveza fresca, los deliciosos platos y un ambiente que te invita a quedarse!