Arbatos kultūra Hietzing: Shinkoko švenčia japonų zen tradiciją!

Arbatos kultūra Hietzing: Shinkoko švenčia japonų zen tradiciją!

Jakob-Steinger-Gasse 17/1, 1130 Wien, Österreich - Ramios aklavietės pabaigoje Hietzing mieste, Vienoje, atsiranda arbatos namas „Shinkoko“, vieta, kurioje Japonijos arbatos kultūra švenčia daugybę atsidavimo. Savininkai, Andreasas Hagnas ir Susanne Halbeisen, yra įsipareigoję atlikti misiją pranešti šią kultūrinę praktiką Vienos arbatos kraštovaizdyje. Abu praktikuoja dzeno budistus, kurie atsispindi ne tik jų pasiūlyme, bet ir ramioje atmosferoje, vyraujančioje arbatos namuose. „Shinkoko“ reiškia kažką panašaus į „kartu tyloje“ - ir būtent šis jausmas nori perteikti komandą savo svečiams.

„Shinkoko“ lankytojai gali tikėtis elegantiškų ir tiesiog suprojektuotų medienos lentynų su daugybe kokybės arbatos rūšių, įskaitant „Sencha“, „Matcha“, „Hōjicha“ ir „Kukicha“. Arbos yra iš atrinktų gamintojų ir atkreipia dėmesį į šviežumą ir skonį. „Smarts“ kviečia jus atrasti skirtingus skonius. Be to, svečiai suras viską, ko reikia tradicinei arbatos ceremonijai: siūlomi arbatinukai, kriauklės, puodeliai, specializuota literatūra ir net smilkalai. Tikrai yra viskas, dėl ko arbatos mėgėjo širdis plaka greičiau.

Tradicija ir sąmoningumas kartu

Japoniškos arbatos ceremonija arba „Cha no Yu“ yra ne tik arbatos ruošimas - tai sąmoningumo ir ramybės simbolis. Jų kilmė siekia 9 -ąjį amžių, kai budistų vienuoliai pradėjo vartoti žaliąją arbatą į Japoniją. XV amžiuje arbatos meistras Shogu nustatė pirmąsias ceremonijos taisykles. Sen no Rikyū, dar vienas garsus XVI amžiaus arbatos meistras, integravo Wabi-Sabi estetiką, netobulumo grožį į šią meno formą. Tai taip pat atsispindi kruopščiai parinktuose „Shinkoko“ induose, tokiuose kaip rankų darbo „Chawan Shells“ ir tradiciniai Wagashi saldumynai, papildantys „Matcha“ skonio profilį.

Arbatos ceremonijos eigai būdinga pagarba ir harmonija. Svečiai įeina į vadinamąjį Roji, arbatos sodą, kad galėtų protiškai paruošti ritualui prieš patekdami į arbatos namą per „Nijiri Guchi“, „The Crawl Door“, valgomojo Nijiri Guchi. Vieta čia paimta ant „Tatami Mats“, o šeimininkas ceremoniją atlieka pagal tikslumą. Arbatos meistras vaidina pagrindinį vaidmenį ir užtikrina, kad viskas vyktų harmoningai. Ši rami praktika dabar yra bumas šiandien-tai ne tik auginama tradiciniuose arbatos namuose, bet ir vis labiau įmonėse bei sveikatingumo oazėse, siekiant neutralizuoti džiovos kasdienį gyvenimą.

Šiuolaikinės įtakos ir įvykiai

„Shinkoko“ žengia dar vieną žingsnį toliau ir neseniai paskelbė, kad sode buvo atnaujintas arbatos namelis, kurį galima naudoti renginiams ir mainams. Čia ne tik tradicinė arbata, bet ir modernūs gėrimai, tokie kaip „Latte“ su vaisių tyrėmis ir šaltomis alaus daryklomis. Svečiai taip pat gauna vertingos informacijos apie arbatos paruošimą, kad galėtų įgalinti visą skonio patirtį namuose. Todėl netoliese esantis adresas „Jakob-Stinger-Gasse 17/1“ yra patrauklus atskaitos taškas visiems arbatos mėgėjams ir tiems, kurie nori tapti.

Visiems smalsiems žmonėms, norintiems išvengti kasdienio gyvenimo streso ir norinčių pasinerti į atpalaiduojantį japonų arbatos kultūros pasaulį, „Shinkoko“ yra puikus pasirinkimas. Nesvarbu, ar už jaukią pertrauką, ar mainus apie arbatos ceremonijos meną - visi čia ras tinkamą galimybę.

Arbatos ceremonija ir jos giliai įsišaknijusios tradicijos ne tik rado vietą „Shinkoko“, bet ir žydi naujoje šviesoje, kuri taip pat atspindi modernius mūsų laikų ilgesį ir poreikius. Tiksliai šis harmoningas tradicijos ir dabarties ryšys daro arbatos namą ypatinga vieta Vienoje.

Apsilankykite svetainėje www.shinkoko.at Norėdami gauti daugiau informacijos ir dabartinių pasiūlymų.