Sandhof vyninės atidarymas: malonumas visiems Leche!

Sandhof vyninės atidarymas: malonumas visiems Leche!

Atidarymo laukimas Sandhof vyno baras Lechas prie Arlbergo: Gruodžio 6 d. atėjo laikas! Vadovaujant Martinui Prodingeriui, viešbučio „Sandhof“ savininkui, šis naujoviškas vyno baras bus atviras visiems svečiams – įrengtiems šlaitams ar elegantiškai apsirengusiems.

Vyno baro koncepcija siekia pasiūlyti aukštos kokybės vynus atsipalaidavusioje ir jaukioje atmosferoje. „Prodinger“ palaiko „trankreif“ komanda, vadovaujama Clemens Riedl, kuri užtikrina kruopščiai parengtą vyno sąrašą. Čia rasite daugiau nei 500 daiktų – nuo ​​naujų atradimų iki patikrintos klasikos iki tikrų retenybių, kai kurios iš jų datuojamos 1860 m.

Įvairus pasiūlymas

Svarbiausia – galimybė mėgautis vynais tiek butelyje, tiek keičiant pasiūlą prie taurės. Ir geriausias dalykas: Sandhof vyno barą galima aplankyti be išankstinės rezervacijos! Dienos metu, nuo 8 iki 15 val., patalpa virsta „Lech“ kepyklėle, kurioje svečių laukia šviežiai iškepta duona, pusryčiai, skani kava ir užkandžiai, tokie kaip „raclette“ duona ir kišas.

Kava yra aukščiausios kokybės ir gaminama skrudinant namuose. Vakarais meniu pateikiami nesudėtingi patiekalai, pagaminti iš aukštos kokybės ingredientų, kurie švenčia Alpių malonumą. Stiliaus ir šviesos užlietą vyninės, esančios tiesiai ant upės, interjerą papildo didelis langas, kuriame matyti 45 vyndarių portretai. Pasiūlą užbaigia šildoma terasa su vaizdu į Lecho bažnyčios bokštą.

Puikūs vynai ir jaudinančios degustacijos

Jei to neužtenka, galite laukti įdomių degustacijų, kurios vyks pirmąją savaitę po atidarymo. Be kitų, žinomi vyndariai, tokie kaip Dorli Muhr ir Philipp Wittmann (gruodžio 8 d.), Emmerich Knoll ir Martin Nittnaus (gruodžio 9 d.) ir Armin Tement ir Roland Velich (gruodžio 11 d.) pateiks įžvalgų apie savo vyndarystės įgūdžius. Tolimesni svečių pasirodymai jau planuojami.

Maitinimo pramonės laukia dideli iššūkiai ir pokyčiai 2025 m. Garsiai dabartinės tendencijos Pramonėje individualumas ir tvarumas yra labiau paklausūs nei bet kada anksčiau. Svečiai ieško autentiškų potyrių, ir atrodo, kad būtent tai siūlo Sandhof Weinbar. Savo filosofija integruoti regioninius produktus ir tvarią praktiką, jis patinka ne tik vyno mėgėjams, bet ir visiems, norintiems patirti gabalėlį Alpių kulinarinės kultūros.

Šiais neramiais laikais viešojo maitinimo pramonė turi nuolat tobulėti. „Sandhof“ vyno baras čia galėtų būti pradininkas – idealus kiekvienam, kuris mėgsta kažką ypatingo!

Apskritai Sandhof vyno baras yra daugiau nei dar viena vyno vieta: tai kvietimas mėgautis gyvenimu visais jo aspektais, ir mes nekantraujame pamatyti, kaip ši koncepcija vystysis. Užsukite ir patirkite patys!