A Sandhof borozó megnyitója: Mindenkinek öröm Lechben!

A Sandhof borozó megnyitója: Mindenkinek öröm Lechben!

A nyitás várakozása Sandhof borozó Lech am Arlbergben: December 6-án eljött az idő! Martin Prodinger, a Hotel Sandhof tulajdonosának irányításával ez az innovatív borozó minden vendég számára nyitva áll - akár a pályákra felszerelt, akár elegánsan öltözött.

A borbár koncepciójának célja, hogy kiváló minőségű borokat kínáljon nyugodt és barátságos légkörben. A Prodingert a Clemens Riedl vezette trankreif csapat támogatja, akik gondosan összeállított borlapról gondoskodnak. Ez több mint 500 tárgyat kínál, az új felfedezésektől a bevált klasszikusokon át az igazi ritkaságokig, amelyek közül néhány 1860-ból származik.

Változatos ajánlat

Kiemelte, hogy a borokat palackban és változó kínálatban pohárban is élvezheti. És ami a legjobb az egészben: A Sandhof borozó előjegyzés nélkül látogatható! Napközben 8-tól 15 óráig a terem Lech pékséggé alakul, ahol frissen sült kenyér, reggeli, finom kávé és rágcsálnivalók, például raclette kenyér és quiche várja a vendégeket.

A kávé a legjobb minőségű, és házon belüli pörkölésből származik. Esténként az étlapon minőségi alapanyagokból készült, egyszerű ételek találhatók, amelyek az alpesi élvezetet ünneplik. A közvetlenül a folyón elhelyezkedő borozó stílustudatos és fényáradó belső terét egy nagy ablak egészíti ki, amelyen 45 borász portréja látható. A Lech templomtoronyra néző fűtött terasz teszi teljessé a kínálatot.

Finom borok és izgalmas kóstolók

Ha ez nem lenne elég, izgalmas kóstolókra számíthatunk, amelyekre a nyitást követő első héten kerül sor. Többek között olyan ismert borászok engednek betekintést borkészítési tudásukba, mint Dorli Muhr és Philipp Wittmann (december 8-án), Emmerich Knoll és Martin Nittnaus (december 9-én), valamint Armin Tement és Roland Velich (december 11-én). A további vendégszerepléseket már tervezik.

A vendéglátóipar jelentős kihívásokkal és változásokkal néz szembe 2025-ben. Hangos aktuális trendek Az iparágban az egyéniségre és a fenntarthatóságra nagyobb igény van, mint valaha. A vendégek autentikus élményekre vágynak, és úgy tűnik, a Sandhof Weinbar pontosan ezt kínálja. A regionális termékek integrálásának filozófiájával és a fenntartható gyakorlattal nemcsak a borkedvelőket vonzza, hanem mindenkit, aki szeretné megtapasztalni az alpesi kulináris kultúra egy darabját.

Ezekben a viharos időkben a vendéglátóiparnak az a feladata, hogy folyamatosan fejlődjön. A Sandhof borozó úttörő szerepet tölthet be itt – ideális mindenkinek, aki valami különlegeset szeret!

Összességében elmondható, hogy a Sandhof borozó több, mint egy hely a borok számára: egy meghívást jelent, hogy élvezze az életet annak minden aspektusában, és izgatottan várjuk, hogyan alakul ez a koncepció. Állj be és tapasztald meg magad!