Sandhofi veinibaari avamine: rõõm kõigile Lechis!

Sandhofi veinibaari avamine: rõõm kõigile Lechis!

Avamise ootus Sandhofi veinibaar Lech am Arlbergis: 6. detsembril on aeg käes! Hotel Sandhofi omaniku Martin Prodingeri juhatusel on see uuenduslik veinibaar avatud kõigile külalistele – olgu siis nõlvade jaoks varustatud või elegantselt riietatud.

Veinibaari kontseptsiooni eesmärk on pakkuda kvaliteetseid veine pingevabas ja külalislahkes õhkkonnas. Prodingerit toetab trankreifi meeskond eesotsas Clemens Riedliga, kes tagab hoolikalt kureeritud veinikaardi. See pakub üle 500 eseme, uutest avastustest tõestatud klassika ja tõeliste haruldusteni, millest mõned pärinevad aastast 1860.

Mitmekülgne pakkumine

Tipphetk on võimalus nautida veine nii pudelis kui ka vahelduvas pakkumises klaasis. Ja mis kõige parem selle juures: Sandhofi veinibaari saab külastada ilma ettetellimiseta! Päevasel ajal, kella 8–15, muutub ruum Lechi pagariäriks, kus ootavad külalisi värskelt küpsetatud leib, hommikusöök, maitsev kohv ja suupisted nagu raclette leib ja quiche.

Kohv on kõrgeima kvaliteediga ja pärineb ettevõttesisesest röstimisest. Õhtuti on menüüs kvaliteetsest toorainest valmistatud lihtsad road, mis tähistavad alpinautimist. Otse jõe kaldal asuva veinibaari stiiliteadlikku ja valgusküllast interjööri täiendab suur aken, mis näitab 45 veinitootja portreesid. Pakkumist täiendab köetav terrass vaatega Lechi kirikutornile.

Peened veinid ja põnevad degustatsioonid

Kui sellest ei piisa, võib oodata põnevaid degusteerimisi, mis toimuvad esimesel nädalal pärast avamist. Teiste seas annavad oma veinivalmistamise oskustesse sissevaateid tuntud veinimeistrid nagu Dorli Muhr ja Philipp Wittmann (8. detsembril), Emmerich Knoll ja Martin Nittnaus (9. detsembril) ning Armin Tement ja Roland Velich (11. detsembril). Edasised külalisesinemised on juba plaanis.

Toitlustussektorit ootavad aastal 2025 ees suured väljakutsed ja muutused. Valju praegused suundumused Tööstuses on individuaalsus ja jätkusuutlikkus nõutud rohkem kui kunagi varem. Külalised otsivad autentseid elamusi ja just seda tundub Sandhof Weinbar pakkuvat. Oma filosoofiaga integreerida piirkondlikke tooteid ja jätkusuutlikke tavasid, ei meeldi see mitte ainult veinisõpradele, vaid ka kõigile, kes soovivad kogeda killukest Alpide kulinaarsest kultuurist.

Praegusel segastel aegadel on toitlustustööstuse ülesanne pidevalt areneda. Sandhofi veinibaar võiks olla siin teerajaja – ideaalne kõigile, kes armastavad midagi erilist!

Üldiselt on Sandhofi veinibaar midagi enamat kui lihtsalt üks veinikoht: see kujutab endast kutset nautida elu selle kõigis aspektides ja ootame põnevusega, kuidas see kontseptsioon areneb. Astu läbi ja koge ise!