Auhof Center: Tvůrce Peter Schaider o změně a snech pro budoucnost!

Auhof Center: Tvůrce Peter Schaider o změně a snech pro budoucnost!

Vídeň, město velikosti, nabízí nákupní ráj, který nejen rozbuší srdce spotřebitelů, ale je také příkladem odhodlaného podnikání. V centru tohoto úspěšného příběhu je centrum Auhof, které vede Peter K. Schaider, skutečný vizionář ve svém oboru. Ze své kariéry kadeřníka třetí generace Schaider vytvořil druhé největší nákupní centrum ve Vídni s citem pro trendy a moderní vizí.

Centrum Auhof otevřelo své brány v roce 1995 s 20 obchody, fitness studiem a lékařským centrem. Dnes nákupní El Dorado pokrývá působivých 60 000 m² prodejní plochy a je domovem více než 140 obchodů a přibližně 1 300 zaměstnanců. Tento naprostý rozměr dělá z centra Auhof hotspot pro Vídeňany i turisty. Absolutní rozmanitost se odráží také v restauracích: více než 20 různých kulinářských nabídek vás zve k lenošení. Podle Schaidera je klíčové podporovat vyvážený vztah mezi cateringem a maloobchodem, aby byl zajištěn dlouhodobý úspěch obchodního centra.

Výzvy a úpravy

Koronavirová pandemie také postavila centrum Auhof před nesmírné výzvy. Náhlá uzavření a nejistota formovaly obchodní situaci a návštěvnost klesla o 20–25 %. „Prázdné chodby byly velmi emocionálně stresující,“ vzpomíná Schaider. Ale místo toho, aby se mnoho společností vzdalo, našlo kreativní řešení, jako je click and collect, doručovací služby a take-away, aby podpořilo zákazníky i v těžkých časech.

Významné zlepšení nabídky stravování a integrace nových asijských konceptů jsou jen některá z opatření, která centrum přijalo, aby se přizpůsobilo měnícím se podmínkám. Výzvy, které vyvstaly z drastického poklesu frekvencí, byly řešeny proaktivně: „Stravování v centru Auhof nikdy nezpůsobilo nárůst infekcí,“ zdůrazňuje Schaider. Navzdory neúspěchům zůstávají nájemci optimističtí; provozovatelé, kteří opustili prostor pro špatnou kvalitu, již našli zájemce k převzetí.

Budoucnost v nedohlednu

Dalším ústředním bodem Schaiderovy filozofie je neustálá modernizace centra Auhof. V roce 2014 bylo investováno kolem 35 milionů eur do rozsáhlých rekonstrukčních prací a instalace fotovoltaického systému o ploše 5 300 m², který zajišťuje udržitelné dodávky energie od roku 2021. „Chceme pozitivně přispět k životnímu prostředí a zároveň nabídnout našim zákazníkům moderní zážitek z nakupování,“ vysvětluje podnikatel.

Navzdory výzvám, se kterými se provozovatelé nákupních center obecně potýkají, jako jsou rostoucí náklady na energii a nedostatek zaměstnanců, je Schaider ohledně budoucnosti optimistický. Trh ve Vídni vykazuje nastupující trendy a do roku 2026 lze podle jeho názoru očekávat stabilní vývoj.

Celkově centrum Auhof odráží nejen změny ve stacionárním maloobchodě, ale také představuje stabilitu malého, ale skvělého rodinného podniku. Sám Schaider prodej neplánuje a avizuje jasné zaměření na radost z práce spíše než na krátkodobé zisky. „Jsme tu, abychom lidem nabídli místo, kde se mohou cítit pohodlně a užívat si,“ říká sympatický podnikatel.

Zatímco Auhof Center prochází fázemi nejistoty a neustále roste, zůstává ukázkovým příkladem inovativní síly stacionárního maloobchodu v rychle se měnícím světě.

Více informací o Centru Auhof a jeho angažovanosti naleznete v podrobných zprávách z medianet a Gastro.novinky. Další analýzy aktuálního vývoje v nákupním sektoru naleznete také ve studii od PwC přečti si.