Atraskite geriausią Rucola figos receptą vasarai!

Atraskite geriausią Rucola figos receptą vasarai!

Dalmatien, Kroatien - Vasara pagaliau yra ir kartu su ja prasideda figų sezonas - tikras malonumas visiems figų mėgėjams! Dalmatijoje, Kroatijoje, šie saldūs vaisiai turi senas tradicijas ir yra neatsiejama regioninės virtuvės dalis. Šiuo metu vietinis Dalmatijos Krešimiras Olkas pateikia savo skanų receptą, skirtą puikių figų „Rucola“ salotų, grojančių su prosciutto, graikiniais riešutais ir medaus glazūruotais niuansais. Olkas lėkštėje deda šviežius Viduržemio jūros regiono skonius, kuriuos jis patobulino kaip privačią virėją prabangioje jachtoje ir išmoko su pirmos klasės mokymais Michelin-Stern restoranuose. Puikių ingredientų, kurie ant stalo suteikia dalmatijos, derinys yra tiesiog nenugalimas.

Pats receptas yra nesudėtingas ir reikalauja tik šiek tiek laiko ir šviežių ingredientų. Pirmiausia orkaitė kaitinama iki 140 ° C, o vyšniniai pomidorai sumaišomi su alyvuogių aliejumi ir prieskoniais, kad jie būtų iki ilgo konditerijos. Tuo pačiu metu mes kepame pušies riešutus ir graikinius riešutus, kad vėliau juos integruotume į salotas. „Figs“, „Prosciutto“ ir „Mini-Mozzarella“ suteikia malonų gaivumą ir sakinį kompozicijai, o naminis padažas su medumi ir balzaminiu actu užtikrina apdailą. Šios salotos yra ne tik tikras malonumas, bet ir šventė akims, kuri nukreipia tiesiai į Dalmatijos pakrantę. Visas receptų instrukcijas galite rasti adresu [Freizeit.at] (https://freizeit.at/feigen-rucola-salat-prosciutto-sommersalat-honig-walnuesse- receptas/403045081).

atraskite Dalmatia

skanėstus

Dalmatijos virtuvei būdingas paprastumo, šviežio ir sveikatos aspektai. Tai sujungia tradicijas ir modernumą ir įrodė save per kartas. Viduržemio jūros virtuvėje, kurioje yra įvairūs ingredientai - nuo šviežios žuvies iki nuoširdžios mėsos ir aromatinių žolelių, tokių kaip lauras ir šalavijas. Ypač pastebimas Dalmatijos kumpis, dar žinomas kaip prosciutto, kuris dažnai patiekiamas festivaliuose ir yra labai populiarus. Daugybė lengvų ir skanių patiekalų, kuriuos siūlo regionas, taip pat yra tikras malonumas. Kaip Myluxoria tikrai neturėtų paskelbti tradicinių jūros patiekalų, kurie siūlomi beveik kiekviename restorane.

Klasikiniai patiekalai, kuriuos tikrai turėtumėte išbandyti viešnagės Dalmatijoje metu, yra:

  • juodas risotto: su rašalo žvejybos rašalu ir intensyviu skoniu, ypač ant stalo gavėnios metu.
  • Peka: Tradicinis kalmarų ir ėriukų paruošimo procesas, virtas po metaliniu kupolu.
  • Oysteriai: šviežiai patiekiamos su citrinų sultimis, ne tik populiariomis tarp vietinių gyventojų, bet ir turistams.
  • PAISCTICADA: dažniausiai įmantrus patiekalas, pagamintas iš marinuotos jautienos, žinomos dėl savo ypatingo skonio.
  • antakiai: troškinys, pagamintas iš žuvies, paruoštos jūrininkams ir žvejams, dabar praturtino gurmanišką pasiūlymą.

skonių ir tradicijų festivalis

Dalmatijos virtuvė yra ne tik žinoma dėl skanių patiekalų, bet ir dėl lengvumo bei natūralumo. Istoriškai užauginti receptai buvo perduoti iš kartos į kartą, o tai aiškiai atsispindi skonyje. Ingredientų šviežumas ir mažai riebalų paruošimo metodas daro patiekalus ypač malonius. Kitas malonumas yra „Pager“ sūris, pagamintas iš ožkos pieno, jis laikomas subtilia specialybe regione. Ir taip pat naminis "štrukkli" yra išbandomas malonumas, kurio nereikėtų praleisti.

Jei ilgitės Dalmatijos gyvenimo būdo, turėtumėte ne tik laukti Figų sezono, bet ir atrasti Dalmatijos kulinarinius lobius. Mielos Krešimiro „Rušimir“ salotos oblak yra tik patys pradedamos įkvėpti ir gaukite Dalmatijos gabalą savo lėkštėje!

Details
OrtDalmatien, Kroatien
Quellen

Kommentare (0)