V Aspern Seestadtu so se odprli trije novi gastronomski vrhunci!

V Aspern Seestadtu so se odprli trije novi gastronomski vrhunci!

Aspern Seestadt na Dunaju vse bolj postaja kulinarično žarišče. Trije novi gastronomski koncepti širijo pestro ponudbo in zagotavljajo navdušenje prebivalcev in obiskovalcev. S Kenny’s, Vegan Kiss in Ciao Ragazzijem v Seestadt prihaja svež veter.

Kenny's je franšiza, ki je bila odprta oktobra in ponuja havajske poké sklede, vaflje, eksotične smutije in sveže iztisnjene sokove. Naslov je na Gertrud-Bodenwieser-Gasse 4, odpiralni čas pa je od ponedeljka do petka od 9.00 do 21.00, ob vikendih in praznikih od 11.00 do 19.00. Veliko povpraševanje po barvitih skledah in penečih pijačah poudarja Martin Hesiks, generalni direktor Shopping Streets GmbH, v svoji pozitivni oceni novih restavracij.

Vegan Kiss, prijeten bistro in kavarna, zaokrožuje ponudbo z izključno veganskimi jedmi. Tukaj si lahko privoščite rastlinske sendviče, bagele, tarte flambées in dnevno spreminjajoče se menije za kosilo – odlična stvar za vse rastlinske jedce! Restavracija je odprta od torka do sobote in se nahaja na Eva-Maria-Mazzucco-Platz.

A to še ni vse. Ciao Ragazzi je še en vrhunec, ki ponuja pristno neapeljsko pico. To je na voljo za prevzem in bo kmalu dostavljeno, tako da lahko vsak gurman hitro prinese odmerek italijanskega pridiha domov.

Raznolikost v mestu ob jezeru

Nove restavracije so še en gradnik v že tako impresivni gastronomski pokrajini, ki vključuje italijansko, avstrijsko, azijsko in orientalsko kuhinjo. Različne kavarne in celo koktajl bar tik ob jezeru poskrbijo za družabno vzdušje v poletnih mesecih. Gernot Jung, vodja podjetja nakupovalne ulice, poudarja, kako pomembno je strokovno organizirano okolje za gostinske operaterje in da več kot 6000 zaposlenih v okrožju koristi od tega razvoja.

Pogled v načrte za prihodnost: Od leta 2026 bo v začetnih blokih gastronomska milja na jezeru, v kateri bodo sodobne restavracije in igralnice. Upravljana nakupovalna ulica trenutno obsega približno 8.000 m² prodajnih površin, na obzorju pa je še veliko več – nadaljnjih 22.000 m² bo na voljo do trenutka, ko bo Seestadt v celoti dokončan.

Celovita gastronomska prenova aspern Seestadt sledi trendu, ki ga prepoznava vse več mest: povezovanje hrane s trajnostnim urbanim razvojem. Po študiji Mercer je Dunaj eno najbolj primernih mest za življenje in ponuja potencial za urbano proizvodnjo hrane. Raziskovalni projekt FOOD ATLAS Vienna je posvečen prav tem temam in preučuje, kako je mogoče prehrano vključiti v urbani prostor. Cilj je spodbujati dojemanje hrane ter analizirati družbene in prostorske učinke hrane v mestu.

Nova gastronomska raznolikost v aspern Seestadtu ne kaže le nadaljnjega razvoja okrožja, ampak tudi, kako je mogoče celotno okrožje navdihniti z ustvarjalnimi koncepti. Za vse, ki si želite novih okusnih doživetij, je na voljo veliko priložnosti, da se potopite v svet kulinarike na vodi.

Pozanimajte se o novostih in obiščite nove lokacije: Gastro portal, Aspern Seestadt in Urbanizem TU Dunaj.