Tre nye gastronomiske høydepunkter åpnet i Aspern Seestadt!

Tre nye gastronomiske høydepunkter åpnet i Aspern Seestadt!

Aspern Seestadt i Wien blir i økende grad et kulinarisk hotspot. Tre nye gastronomiske konsepter utvider det mangfoldige tilbudet og sørger for entusiasme blant beboere og besøkende. Med Kenny's, Vegan Kiss og Ciao Ragazzi kommer et friskt pust til Seestadt.

Kenny's er en franchise som åpnet i oktober og tilbyr hawaiiske pokéboller, vafler, eksotiske smoothies og ferskpresset juice. Adressen er i Gertrud-Bodenwieser-Gasse 4, og åpningstidene er mandag til fredag ​​fra 9.00 til 21.00, i helger og på helligdager fra 11.00 til 19.00. Den høye etterspørselen etter de fargerike bollene og sprudlende drinkene understreker Martin Hesiks, administrerende direktør i Shopping Streets GmbH, i hans positive vurdering av de nye restaurantene.

Vegan Kiss, en koselig bistro og kafé, runder av tilbudet med utelukkende veganske retter. Her kan du ta plantebaserte smørbrød, bagels, tarte flambées og daglig skiftende lunsjmenyer - en flott ting for alle plantebaserte spisere! Restauranten er åpen fra tirsdag til lørdag og ligger på Eva-Maria-Mazzucco-Platz.

Men det er ikke alt. Ciao Ragazzi er et annet høydepunkt som tilbyr autentisk napolitansk pizza. Denne er tilgjengelig for henting og vil bli levert snart, så enhver matelsker kan raskt ta med seg en dose italiensk stil hjem.

Mangfold i byen ved innsjøen

De nye restaurantene er en annen byggestein i et allerede imponerende gastronomisk landskap som inkluderer italiensk, østerriksk, asiatisk og orientalsk mat. Ulike kafeer og til og med en cocktailbar rett ved sjøen sørger for en hyggelig atmosfære i sommermånedene. Gernot Jung, leder i handlegateselskapet, understreker hvor viktig et profesjonelt tilrettelagt miljø er for serveringsaktører og at over 6000 ansatte i bydelen nyter godt av denne utviklingen.

En titt på planene for fremtiden: Fra 2026 vil en gastronomimil på sjøen stå i startblokkene, som vil inneholde moderne restauranter og spillehaller. Den administrerte handlegaten dekker for tiden rundt 8 000 m² butikkareal, og det er mye mer i horisonten – ytterligere 22 000 m² vil være tilgjengelig når Seestadt er helt ferdigstilt.

Den allsidige gastronomiske fornyelsen av aspern Seestadt følger en trend som flere og flere byer anerkjenner: å koble mat med bærekraftig byutvikling. I følge Mercer-studien er Wien en av de mest levelige byene og tilbyr potensiale for urban matproduksjon. Forskningsprosjektet FOOD ATLAS Wien er dedikert til nettopp disse temaene og undersøker hvordan ernæring kan integreres i byrommet. Målet er å fremme oppfatningen av mat og å analysere de sosiale og romlige effektene av mat i byen.

Det nye gastronomiske mangfoldet i aspern Seestadt viser ikke bare den videre utviklingen av bydelen, men også hvordan en hel bydel kan bli inspirert med kreative konsepter. For alle som leter etter nye smaksopplevelser er det mange muligheter til å fordype seg i den kulinariske verdenen på vannet.

Finn ut om innovasjonene og besøk de nye stedene: Gastro portal, Aspern Seestadt og Urbanisme TU Wien.