Drie nieuwe gastronomische hoogtepunten geopend in Aspern Seestadt!

Drie nieuwe gastronomische hoogtepunten geopend in Aspern Seestadt!

De aspern Seestadt in Wenen wordt steeds meer een culinaire hotspot. Drie nieuwe gastronomische concepten breiden het gevarieerde aanbod uit en zorgen voor enthousiasme bij bewoners en bezoekers. Met Kenny’s, Vegan Kiss en Ciao Ragazzi komt er een frisse wind naar Seestadt.

Kenny’s is een franchise die in oktober is geopend en Hawaïaanse poké bowls, wafels, exotische smoothies en versgeperste sappen aanbiedt. Het adres is Gertrud-Bodenwieser-Gasse 4 en de openingstijden zijn van maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 21.00 uur, in het weekend en op feestdagen van 11.00 tot 19.00 uur. De grote vraag naar de kleurrijke schalen en sprankelende drankjes onderstreept Martin Hesiks, directeur van Shopping Streets GmbH, in zijn positieve beoordeling van de nieuwe restaurants.

Vegan Kiss, een gezellige bistro en café, rondt het aanbod af met uitsluitend veganistische gerechten. Hier kun je terecht voor plantaardige sandwiches, bagels, tarte flambées en dagelijks wisselende lunchmenu's - een aanrader voor alle plantaardige eters! Het restaurant is geopend van dinsdag tot en met zaterdag en is gelegen aan de Eva-Maria-Mazzucco-Platz.

Maar dat is niet alles. Ciao Ragazzi is een ander hoogtepunt dat authentieke Napolitaanse pizza biedt. Deze is af te halen en wordt binnenkort bezorgd, zodat iedere foodie snel een dosis Italiaanse flair in huis kan halen.

Diversiteit in de stad aan het meer

De nieuwe restaurants vormen een nieuwe bouwsteen in een toch al indrukwekkend gastronomisch landschap dat de Italiaanse, Oostenrijkse, Aziatische en Oosterse keuken omvat. Diverse cafés en zelfs een cocktailbar direct aan het meer zorgen in de zomermaanden voor een gezellige sfeer. Gernot Jung, manager van het winkelstraatbedrijf, benadrukt hoe belangrijk een professioneel georganiseerde omgeving is voor horecaondernemers en dat ruim 6.000 medewerkers in de wijk profiteren van deze ontwikkeling.

Een blik op de plannen voor de toekomst: vanaf 2026 staat een gastronomiemijl aan het meer in de startblokken, met moderne restaurants en arcades. De beheerde winkelstraat beslaat momenteel ongeveer 8.000 m² winkelruimte, en er staat nog veel meer in het verschiet: nog eens 22.000 m² zal beschikbaar zijn tegen de tijd dat Seestadt volledig voltooid is.

De allround gastronomische vernieuwing van aspern Seestadt volgt een trend die steeds meer steden herkennen: het koppelen van voedsel aan duurzame stedelijke ontwikkeling. Volgens het Mercer-onderzoek is Wenen een van de meest leefbare steden en biedt het potentieel voor stedelijke voedselproductie. Het onderzoeksproject FOOD ATLAS Wenen is precies aan deze onderwerpen gewijd en onderzoekt hoe voeding in de stedelijke ruimte kan worden geïntegreerd. Het doel is om de perceptie van voedsel te bevorderen en de sociale en ruimtelijke effecten van voedsel in de stad te analyseren.

De nieuwe gastronomische diversiteit in de aspern Seestadt laat niet alleen de verdere ontwikkeling van de wijk zien, maar ook hoe een hele wijk kan worden geïnspireerd met creatieve concepten. Voor iedereen die op zoek is naar nieuwe smaakervaringen zijn er volop mogelijkheden om je te verdiepen in de culinaire wereld op het water.

Ontdek de innovaties en bezoek de nieuwe locaties: Gastro-portaal, Aspern Seestadt En Stedenbouw TU Wenen.