Három új gasztronómiai csúcspont nyílt Aspern Seestadtban!

Három új gasztronómiai csúcspont nyílt Aspern Seestadtban!

A bécsi aspern Seestadt egyre inkább a kulináris hobbivá válik. Három új gasztronómiai koncepció bővíti a változatos kínálatot, és biztosítja a lakosság és a látogatók lelkesedését. Kenny’s, Vegan Kiss és Ciao Ragazzi társaságában friss levegő érkezik Seestadtba.

A Kenny's egy franchise, amely októberben nyílt meg, és hawaii poké tálakat, gofrit, egzotikus turmixokat és frissen facsart gyümölcsleveket kínál. A cím: Gertrud-Bodenwieser-Gasse 4, nyitva tartása hétfőtől péntekig 9:00 és 21:00 óra között, hétvégén és ünnepnapokon 11:00 és 19:00 óra között van. A színes tálak és pezsgő italok iránti nagy kereslet hangsúlyozza Martin Hesiks, a Shopping Streets GmbH ügyvezető igazgatója pozitív értékelésében az új éttermeket.

A Vegan Kiss hangulatos bisztró és kávézó kizárólag vegán ételekkel teszi teljessé a kínálatot. Növényi alapú szendvicseket, bagelt, tarte flambéket és naponta változó ebédmenüt kaphatsz – remek dolog minden növényi evő számára! Az étterem keddtől szombatig tart nyitva, és az Eva-Maria-Mazzucco-Platzon található.

De ez még nem minden. A Ciao Ragazzi egy másik csúcspont, amely autentikus nápolyi pizzát kínál. Ez átvehető és hamarosan kézbesítjük, így minden ínyenc gyorsan hazahozhat egy adag olasz hangulatot.

Sokszínűség a tóparti városban

Az új éttermek egy újabb építőkövei az amúgy is lenyűgöző gasztronómiai tájnak, amely magában foglalja az olasz, osztrák, ázsiai és keleti konyhát. Különböző kávézók, sőt, közvetlenül a tó mellett egy koktélbár is gondoskodik a kellemes légkörről a nyári hónapokban. Gernot Jung, a bevásárlóutcai cég ügyvezetője hangsúlyozza, mennyire fontos a professzionálisan szervezett környezet a vendéglátó-üzemeltetők számára, és a kerületben több mint 6000 alkalmazott részesül ebből a fejlesztésből.

Egy pillantás a jövőre vonatkozó tervekre: 2026-tól a tavon egy gasztronómiai mérföld lesz a rajtkockákban, amelyen modern éttermek és árkádok kapnak helyet. A kezelt bevásárlóutca jelenleg körülbelül 8000 m² üzlethelyiséget foglal magában, és sokkal több van a láthatáron – további 22 000 m² lesz elérhető, mire Seestadt teljesen elkészül.

Az aspern Seestadt teljes körű gasztronómiai megújulása azt a trendet követi, amelyet egyre több város ismer fel: az élelmiszerek összekapcsolását a fenntartható városfejlesztéssel. A Mercer tanulmánya szerint Bécs az egyik legélhetőbb város, és lehetőséget kínál a városi élelmiszertermelésre. A FOOD ATLAS Vienna kutatási projekt pontosan ezeknek a témáknak szentelte magát, és azt vizsgálja, hogyan lehet a táplálkozást integrálni a városi térbe. A cél az élelmiszerek megítélésének elősegítése, valamint az étkezés társadalmi és térbeli hatásainak elemzése a városban.

Az aspern Seestadt új gasztronómiai sokszínűsége nemcsak a kerület további fejlődését mutatja, hanem azt is, hogyan lehet kreatív koncepciókkal egy egész kerületet inspirálni. Aki új ízélményekre vágyik, annak rengeteg lehetőség adódik, hogy elmerüljön a kulináris világban a vízen.

Ismerje meg az újításokat, és látogasson el az új helyszínekre: Gasztro portál, Aspern Seestadt és Urbanizmus TU Bécs.