Tre nye gastronomiske højdepunkter åbnede i Aspern Seestadt!

Tre nye gastronomiske højdepunkter åbnede i Aspern Seestadt!

Aspern Seestadt i Wien bliver i stigende grad et kulinarisk hotspot. Tre nye gastronomiske koncepter udvider det mangfoldige udbud og sikrer entusiasme blandt beboere og besøgende. Med Kenny's, Vegan Kiss og Ciao Ragazzi kommer et frisk pust til Seestadt.

Kenny's er en franchise, der åbnede i oktober og tilbyder hawaiianske poké bowls, vafler, eksotiske smoothies og friskpresset juice. Adressen er Gertrud-Bodenwieser-Gasse 4, og åbningstiderne er mandag til fredag ​​fra 9.00 til 21.00, i weekender og på helligdage fra 11.00 til 19.00. Den store efterspørgsel efter de farverige skåle og mousserende drinks understreger Martin Hesiks, administrerende direktør for Shopping Streets GmbH, i hans positive vurdering af de nye restauranter.

Vegan Kiss, en hyggelig bistro og café, runder tilbuddet af med udelukkende veganske retter. Her kan du snuppe plantebaserede sandwich, bagels, tarte flambées og dagligt skiftende frokostmenuer - en fantastisk ting for alle plantebaserede spisende! Restauranten er åben fra tirsdag til lørdag og ligger på Eva-Maria-Mazzucco-Platz.

Men det er ikke alt. Ciao Ragazzi er et andet højdepunkt, der byder på autentisk napolitansk pizza. Dette er tilgængeligt til afhentning og vil blive leveret snart, så enhver madelsker kan hurtigt få en dosis italiensk flair med hjem.

Mangfoldighed i byen ved søen

De nye restauranter er endnu en byggesten i et allerede imponerende gastronomisk landskab, der omfatter italiensk, østrigsk, asiatisk og orientalsk køkken. Forskellige caféer og endda en cocktailbar lige ved søen sørger for en hyggelig atmosfære i sommermånederne. Gernot Jung, leder af butiksgadevirksomheden, understreger, hvor vigtigt et fagligt tilrettelagt miljø er for cateringvirksomheder, og at over 6.000 medarbejdere i bydelen nyder godt af denne udvikling.

Et kig på planerne for fremtiden: Fra 2026 står en gastronomimil på søen i startblokkene, som byder på moderne restauranter og arkader. Den administrerede shoppinggade dækker i øjeblikket omkring 8.000 m² butiksareal, og der er meget mere i horisonten - yderligere 22.000 m² vil være til rådighed, når Seestadt er fuldt færdigbygget.

Den all-round gastronomiske fornyelse af aspern Seestadt følger en trend, som flere og flere byer anerkender: at forbinde mad med bæredygtig byudvikling. Ifølge Mercer-undersøgelsen er Wien en af ​​de mest beboelige byer og byder på potentiale for urban fødevareproduktion. Forskningsprojektet FOOD ATLAS Wien er dedikeret til netop disse emner og undersøger, hvordan ernæring kan integreres i byrummet. Formålet er at fremme opfattelsen af ​​mad og at analysere de sociale og rumlige effekter af mad i byen.

Den nye gastronomiske mangfoldighed i aspern Seestadt viser ikke kun bydelens videre udvikling, men også hvordan en hel bydel kan lade sig inspirere med kreative koncepter. For alle, der leder efter nye smagsoplevelser, er der rig mulighed for at fordybe sig i den kulinariske verden på vandet.

Find ud af om innovationerne og besøg de nye lokationer: Gastro portal, Aspern Seestadt og Urbanisme TU Wien.