Suche
Vastikushäire Döblingis: hiirte nakatumine sunnib Aasia restorani sulgema!
Võimud sulgevad Aasia restorani Döblingis hügieenipuuduste ja ebaseadusliku pelmeenide tootmise tõttu.
Vastikushäire Döblingis: hiirte nakatumine sunnib Aasia restorani sulgema!
Hirmutav hügieenijuhtum Viinis tekitab elanikes elevust. Ametivõimud sulgesid ootamatult Döblingis asuva Aasia restorani tõsiste puuduste tõttu, mis Viini linna operatiivmeeskonna kontrolli käigus avastasid. Vihje tuli Viini politseilt ja see viis kohe tegutsemiseni. Kontrolli käigus avastasid inspektorid restoranis tõsise hiirte nakatumise, mis kujutab paljudele külalistele märkimisväärset ohutusriski.
Kuid see pole veel kõik: restorani kulisside tagant leidis rühm Vahetuid meetmeid ka ebaseadusliku pelmeenitootmisettevõtte. See polnud mitte ainult vastuvõetamatu, vaid ka ehitus- või kaubandusametite poolt heakskiitmata. Operaator oli omavoliliselt muutnud ruumi planeeringut, mis rikub selgelt kehtivaid seadusi. Selle grupi juht Walter Hillerer annab mõista, et tarbijate ohutus ja tervis on esmatähtis ning teatas, et võimud lammutavad ebaseadusliku rajatise.
Viini juhtumid heidavad varju gastronoomiale
Aasia restorani sulgemine tekitab küsimusi restoranimaastiku kohta linnas. Hügieeni puudumine ei ole ainult Viinis probleem. Sarnane juhtum juhtus hiljuti Kölni sushirestoranis “Mikado”. T-Online'i aruannete kohaselt suleti see pärast ülevaatust ilmsete hügieenipuuduste tõttu, mille hulka kuulusid hiire väljaheited erinevatel pindadel ja tugevalt saastunud köök. Erinevalt Viini ametivõimudest suutis operaator puudused kõrvaldada 2025. aasta maiks ning avada restoran uuesti pärast põhipuhastust ja ettevõttesiseseid koolitusprogramme.
Viinis ja Kölnis toimunud vahejuhtumid näitavad, kui olulised on regulaarsed kontrollid ja hügieenistandardid toitlustustööstuses. Kliendid loodavad ohutu ja puhta toidu pakkumisel külastatavatele ettevõtetele. Kui tekivad kaebused, võib ohtu sattuda mitte ainult külaliste tervis, vaid ka ettevõtte olemasolu.
Regulatiivsed tagajärjed ja käimasolevad menetlused
Restoran Döblinger jääb esialgu suletuks, kuid vastavalt ehitus- ja kaubanduseeskirjadele ning hügieenitingimustele on oodata täiendavaid teateid. Sulgemise kestus on endiselt ebakindel ja elanikud mõtlevad, kas ja millal saab tegevust jätkata. Samal ajal jätkab Viini linn selliste juhtumite kiire tuvastamise ja lahendamise tagamist, et säilitada elanike usaldus kohaliku toitlustussektori vastu.
Seni võivad mõjutatud isikud vaid loota, et nad õpivad nendest kahtlastest tavadest ja väldivad tulevasi rikkumisi. Ohutus ja puhtus peaksid olema iga restorani esikohal, sest lõppude lõpuks ei taha keegi lahkuda halva maitsega suus.
Nende juhtumite teateid saab jälgida ka populaarses meedias, et saada terviklik ülevaade restoranitööstuse tervisestandarditest. Lisateavet leiate aadressilt Heute ja [T-Online].