维也纳的新小酒馆Frigo:发现的烹饪之旅开始了!
维也纳的新小酒馆Frigo:发现的烹饪之旅开始了!
Große Neugasse 31, 1040 Wien, Österreich - 在维也纳·维登(Vienna Wieden)的心脏地带,更准确地说是在GroßeNeugasse31的前Alma Gastrotheque中,正在建造一个新的美食热点。菲利普·拉达科维茨(Philip Radakovits)和弗洛里安·维格(Florian Villiger)于2025年6月3日开设了名为Frigo的小酒馆。这里提出了一个创新的概念,将高档酒杯美食与西班牙西班牙小吃文化结合在一起。但是您到底能想象什么?
看菜单表明,这些菜不仅美味,而且还很美味。这些成分主要来自该地区,理想选择。除其他事项外,牛肉塔塔尔(Beef Tatar)以17欧元的价格,与大黄的铁岛上的酸橘汁腌鱼(也是17欧元),以及以21欧元提供的Hendlkeulen特别有趣。 Miso-Melanzani与Ajo Blanco的19欧元也知道如何激发美食。对于葡萄酒爱好者来说,该卡既有来自奥地利和欧洲的生物动力葡萄酒,也可以承诺[Gault Millau](https://www.gaultmillau.at/news/news/frigo-neues-news/frigo-neues-bistro-wien)。
Viennese Bistro场景
Bistros在维也纳特别重要。他们将传统的烹饪根源与现代口音相结合,并为当地人和游客创造诱人的氛围。无论是放松晚餐还是快速零食 - 城市的小酒馆都为每种口味提供了一些东西。根据[https://www.worldofmouth.app/articles/viennas-best-bistros)的文章(https://www.worldofmouth.app/viennas-bistros)。
- 圆形酒吧:以您轻松的氛围和创新的每日报价而闻名。
- 尼用维也纳:专门从事手动比萨饼和轻松的心情。
- Mast Weinbistro:提供了一个思想良好的葡萄酒和创意小菜。
这些建议来自Sara Berg,Fabian Gunzel和Marko Kovac等专家,并展示了维也纳小酒馆文化的多样性。
新章
对于Radakovits和Villiger来说,Frigo的开放不仅是另一个小酒馆,而且是维也纳美食的新篇章。他们的思想良好的概念以及对质量和区域性的明确关注,他们希望丰富维也纳的烹饪景观。不仅两个餐馆老板都知道对这种地方的需求是时尚的。
高品质,健康意识美食和社交部分的结合肯定会吸引许多维也纳和游客。因此,无论您是在寻找与朋友的休闲聚会点,还是计划在弗里戈(Frigo)举行精美的晚餐,保证客人可以获得他们的钱的价值。奥地利的首都再次以其品味的一面再次显示出来。
为了获得更多信息并更新了维也纳美食,值得一提的是[vienna.at](https://www.vienna.at/specials/kulinarik),报告了新的趋势和发展。
Details | |
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Ort | Große Neugasse 31, 1040 Wien, Österreich |
Quellen |
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