Noul Bistro Frigo în Viena: Începe călătoria culinară a descoperirii!
Noul Bistro Frigo în Viena: Începe călătoria culinară a descoperirii!
Große Neugasse 31, 1040 Wien, Österreich - În inima Vienei Wieden, mai precis în fosta Alma Gastrotheque de la Große Neugasse 31, se construiește un nou hotspot gastronomic. Philip Radakovits și Florian Villiger își deschid bistrotul numit Frigo pe 3 iunie 2025. Un concept inovator este prezentat aici care combină bucătăria bistro -bistrot cu cultura tapasului spaniol. Dar ce vă puteți imagina exact?
O privire la meniu dezvăluie că vasele sunt nu numai delicioase, ci și legume. Ingredientele provin în principal din regiune și sunt destinate ideal pentru o parte. Printre altele, tatarul de vită pentru 17 euro, Ceviche de la Searibingul de Fier cu Rhubarb, tot pentru 17 euro, și Hendlkeulen, care sunt oferite pentru 21 de euro, sunt deosebit de interesante. Miso-Melanzani cu Ajo Blanco pentru 19 euro știe, de asemenea, să inspire gastronomi. Pentru iubitorii de vin, cartea are atât poziții clasice, cât și vinuri biodinamice din Austria și Europa, promite Gault Millau.
Scena Bistro Vieneză
bistros -urile au o importanță deosebită în Viena. Acestea combină rădăcinile culinare tradiționale cu accentele moderne și creează o atmosferă primitoare pentru localnici și vizitatori. Indiferent dacă pentru o cină relaxată sau o gustare rapidă - bistrosurile orașului oferă ceva pentru fiecare gust. Potrivit unui articol al World of Gouth, există câteva perle foarte speciale în peisajul orașului care ies în evidență.
- Barul rotund: cunoscut pentru atmosfera dvs. relaxată și ofertele zilnice inovatoare.
- Nouă Viena: specializată în pizza manuală și dispoziție relaxată.
- Mast Weinbistro: oferă o selecție de vinuri bine gândită și mâncăruri mici creative.
Aceste recomandări provin de la experți precum Sara Berg, Fabian Gunzel și Marko Kovac și arată cât de diversă este cultura bistrotului din Viena.
un nou capitol
Pentru Radakovits și Villiger, deschiderea Frigo nu este doar un alt bistrot, ci un nou capitol în gastronomia vieneză. Cu conceptul lor bine gândit și cu un accent clar pe calitate și regiune, ei vor să îmbogățească peisajul culinar vienez. Nu numai cei doi restauratori știu că cererea pentru astfel de locatoare este la modă.
Combinația de bucătărie și părți sociabile de înaltă calitate, de sănătate, cu siguranță, va atrage cu siguranță mulți vienezi și turiști. Așadar, fie că sunteți în căutarea unui punct de întâlnire casual cu prietenii sau planifică o cină bună, la frigo, oaspeții li se garantează să obțină banii lor. Capitala Austriei este din nou arătată de partea sa de bun gust.
Pentru a obține informații suplimentare și actualizări la gastronomia vieneză, merită să aruncăm o privire asupra Viena.at, unde sunt raportate noi tendințe și evoluții.
Details | |
---|---|
Ort | Große Neugasse 31, 1040 Wien, Österreich |
Quellen |
Kommentare (0)