Ice Garden otvoren u olovki: 18 sorti za ugodne ljetne trenutke!

Ice Garden otvoren u olovki: 18 sorti za ugodne ljetne trenutke!

Huttengasse 1, 1140 Wien, Österreich - U sredini ljetne vrućine, Penzersing ima novi, ukusan vrhunac u Huttengasse 1: "Eisgartl". Salon sladoleda, koji je otvoren u svibnju, kreativna je ideja Biance Wenger, koja je prethodno bila poznata kao menadžer restorana u popularnoj "Biergartl". Iz bivšeg ureda i skladišta pojavila se osvježavajuća kutija za sladoled koja nudi svježe pripremljeni sladoled iz Polly Proizvodnje svakog dana u 20. okrugu, koji je predstavljen u 18 različitih sorti. Prema

Jedinstvene vrste sladoleda i regionalne proizvodnje

U svijetu salona sladoleda postoje mnoge kreativne opcije, ne samo u Eisgartlu. U Beču ćete pronaći razne salone sladoleda koji su grad oživjeli svojim individualnim ponudama. Primjer za to je "EIS Greissler", koji dolazi s vlastitim sortama mlijeka i specijaliteta poput sjemenki bundeve i kozjeg sira. Vaš raspon je pravo zadovoljstvo ljubiteljima klasičnih i nekonvencionalnih ukusa. Također wienerin.at naglašava veliki odabir sorti sladoleda, od varijanta kremastog mlijeka do plovidbenih sorbeta i veganskih alterbeti.

Posebni salon sladoleda koji vrijedi spomenuti je "gelatery" u Anzingu, koji je otvoren tek u svibnju 2023. godine. Vlasnica Terezia Kanosova, certificirana "profesionalna gelate", sama svoj sladoled proizvodi i koristi samo svježe sastojke. Uz klasične sorte, nude se i kreativne kreacije poput sladoleda od borovnice i sladoleda od pereca. Održivost joj je važna, a na primjer, koristi toplu vodu iz ledenog stroja za ispiranje - svjesnu odluku koja postaje sve važnija. Vaš salon sladoleda ima dosljedno recenzije s pet zvjezdica na Googleu, što je jasna potvrda kvalitete.

Ledena kultura u Beču

Ledena kultura u Beču je jaka i raznolika. Poznati su saloni za sladoled poput "Eissalon Tichy", poznati po svojim sladolednim pilećim knedlima ili "veganista", što je vrlo popularno za njihov ukusni veganski sladoled. Ova raznolikost pokazuje da Bečki ne samo da vole sladoled, već i cijene kreativne proizvode visoke kvalitete. Na wienerin.at mogu dobiti ljubitelje leda o drugim regionalnim gornjim adresama.

Otvaranje Eisgartla nije samo pobjeda za Grätzl, već također pokazuje kako kulinarske ideje mogu proizaći iz lokalno ukorijenjenog koncepta. Ostaje uzbudljivo kako će se salon sladoleda razvijati u narednim mjesecima i koja slatka iznenađenja još uvijek čekaju Bečke.