Ice Garden åbnede i Penzing: 18 sorter til fornøjelige sommermomenter!

Ice Garden åbnede i Penzing: 18 sorter til fornøjelige sommermomenter!

Huttengasse 1, 1140 Wien, Österreich - Midt i sommervarmen har Penzing et nyt, velsmagende højdepunkt i Huttengasse 1: "Eisgartl". Is -parloren, der blev åbnet i maj, er den kreative idé om Bianca Wenger, der tidligere var kendt som en restaurantchef i den populære "Biergartl". Fra et tidligere kontor og lager opstod en forfriskende isboks, der tilbyder frisklavet is fra Polly -fremstillingen hver dag i det 20. distrikt, der præsenteres i 18 forskellige sorter. Ifølge meinbezirk. Derefter, især i de varme sommerdage.

Der er mange kreative muligheder i en verden af ​​isbarer, ikke kun i Eisgartl. I Wien finder du en række isbarer, der genopliver byen med deres individuelle tilbud. Et eksempel på dette er "Eis Greissler", der kommer med sine egne mælkesorter og specialiteter såsom græskarfrø og gedost. Din rækkevidde er en virkelig fornøjelse for elskere af klassisk og ukonventionel smag. Også wienerin.at understreger det store udvalg af issorter, fra cremet mælkeisvarianter til frugtagtige sorbeter og vegan alternativer.

En speciel isbar, der er værd at nævne, er "gelatery" i anzing, der først blev åbnet i maj 2023. Ejeren Terezia Kanosova, en certificeret "professionel gelating", producerer hendes is selv og bruger kun friske ingredienser. Ud over klassiske sorter tilbydes kreative kreationer som blåbær lavendel og kringleis også. Bæredygtighed er vigtig for hende, og for eksempel bruger den varmt vand fra ismaskinen til at skylle - en bevidst beslutning, der bliver stadig vigtigere. Din isbar har konsekvent fem-stjernede anmeldelser på Google, hvilket er en klar bekræftelse af kvaliteten.

iskultur i Wien

Iskulturen i Wien er stærk og mangfoldig. Ice Cream Parlors som "Eissalon Tichy" er kendt, berømt for deres Ice Cream Chicken Dumplings eller "Veganista", som er meget populær for deres lækre veganske is. Denne mangfoldighed viser, at wiener ikke kun elsker is, men også værdsætter kreative produkter med høj kvalitet. På wienerin.at kan få iselskere om andre regionale topadresser.

Åbningen af ​​Eisgartl er ikke kun en sejr for Grätzl, men viser også, hvordan kulinariske ideer kan opstå fra et lokalt rodfæstet koncept. Det forbliver spændende, hvordan isbaren vil udvikle sig i de kommende måneder, og hvilke søde overraskelser, der stadig venter på wieneren.