Dunajska klet mestne hiše po 100 dneh prenove sije v novem sijaju!

Dunajska klet mestne hiše po 100 dneh prenove sije v novem sijaju!

Dunajski Rathauskeller je po temeljiti prenovi ponovno odprl svoja vrata. 1. septembra 2025 je bilo po 100 delovnih dneh obsežnih obnovitvenih obnovitveno ponovno odprto priljubljeno prizorišče, ki je na dunajskem jedilnem prizorišču, odkar se je odprlo leta 1899. To je bilo storjeno v dveh gradbenih fazah, večina pa je bila izvedena med tekočimi operacijami. Več kot dve tretjini dela za goste sploh ni bilo opazno, kar pomeni, da je bil zadržan vonj tradicionalne restavracije. Gastro.news Poroča, da so bili obnovili celotno vhodno območje in povezovalni hodniki z prireditvami, pisarnimi in zgodovinskimi dvoranami, kot so Grinzinger Keller, Rittersaal in Salon Ziehrer.

Še posebej omembe vredno je uspešno ravnovesje med ohranjanjem zgodovinskega šarma in sodobnih poudarkov. Župan dr. Michael Ludwig, eden prvih obiskovalcev po ponovnem odprtju, je pohvalil obsežno prenovo in ohranjanje prvotnega vzdušja. Danes.at Obvešča nas, da je bila poleg Grinzingerjeve kleti, ki je bila opremljena z novimi lestenci, narejena na podlagi modelov, starih nad 125 let, dvorana Lanner/Lehár nadgrajena s sodobno tehnologijo dogodkov. Augustin Stüberl tudi v novem sijaju sije z osveženim lesenim pohištvom in ciljno razsvetljavo.

Tradicija srečuje sodobnost

Obnova je bila stvar srca za tiste, ki so odgovorni na GMS Gourmet GmbH, zlasti generalnega direktorja Herberta Fuchsa. He emphasized that it was important to preserve the traditional elements while at the same time providing fresh ideas. Približno 870 novih stolov z mestnim grbom je bilo kupljenih in zgodovinskih slik očiščene v več kot 1.680 urah dela. Poleg tega je bilo odstranjenih in ponovno položenih 600 m² talnih oblog ter pobarvane 4.750 m² stenskih in stropnih površin. Gastro.news Prav tako poudarja, da je trajnost igrala vlogo pri prenovi, kar se odraža v vgradnji LED luči z detektorji gibanja in novem dviganju stopnic brez pregrade.

Dunajski Rathauskeller ostaja priljubljeno mesto za praznovanja in dogodke vseh vrst. Kar zadeva kuhinjo, pokvari svoje goste s tradicionalno dunajsko kuhinjo in regionalnimi sestavinami, ki jih dopolnjuje redno spreminjajoči se meni. Na programu so tudi posebni formati, kot so kriminalne večerje, komedije in večerje z ABBA Hits, zaradi česar je prizorišče še posebej privlačno.

Nova doba

Dunaj Rathaskeller s prenovo ni le sveže razgiban, ampak tudi odlično pripravljen na prihodnje izzive v sektorju prireditve. Uspešno izravnalno dejanje med zgodovinsko snovjo in sodobnim ambientom bi moralo zagotoviti, da bo klet mestne hiše še naprej zelo priljubljena. Obiskovalci so vabljeni, da v tem edinstvenem ambientu doživijo simbiotsko povezanost zgodovine, arhitekture in kuhinje.