Viedenská radnica pivnice svieti v novej kráse po 100 dňoch renovácie!

Viedenská radnica pivnice svieti v novej kráse po 100 dňoch renovácie!

Viedeň Rathauskeller po dôkladnej obnove znovu otvoril svoje dvere. 1. septembra 2025 sa populárne miesto konania, ktoré bolo prípravkom na jedálenskej scéne od svojho otvorenia v roku 1899, slávnostne otvorené po 100 pracovných dňoch rozsiahlej renovácie. Toto sa uskutočnilo v dvoch stavebných fázach, z ktorých väčšina sa uskutočňovala počas prebiehajúcich operácií. Viac ako dve tretiny diela nebolo pre hostí viditeľné, čo znamená, že vkus tradičnej reštaurácie sa zachoval. Gastro.news uvádza, že celá vstupná oblasť, ako aj spojovacie chodby do miestností udalostí, kancelárie a historické sály, ako sú Grinzinger Keller, Rittersaal a Salon Ziehrer, boli renovované.

Obzvlášť pozoruhodné je úspešná rovnováha medzi zachovaním historického kúzla a modernými prízvukmi. Starosta Dr. Michael Ludwig, jeden z prvých návštevníkov po opätovnom otvorení, ocenil rozsiahlu renováciu a zachovanie pôvodnej atmosféry. Dnes Informuje nás, že okrem pivnice Grinzinger, ktorý bol vybavený novými lustrami vyrobenými na základe modelov starších ako 125 rokov, bola Hall Lanner/Lehár vylepšená modernou technológiou udalostí. Augustín Stüberl tiež svieti v novej nádhere s osvieženým dreveným nábytkom a cieleným osvetlením.

Tradícia spĺňa modernitu

Renovácia bola záležitosťou srdca pre tých, ktorí sú zodpovední v GMS Gourmet GmbH, najmä generálneho riaditeľa Herberta Fuchsa. Zdôraznil, že je dôležité zachovať tradičné prvky a zároveň poskytovať nové nápady. Približne 870 nových stoličiek s mestským erbom bolo zakúpených a historické obrazy sa vyčistili za viac ako 1 680 hodín práce. Okrem toho bolo odstránených a opätovne položených 600 m² podlahy a vymaľovalo sa 4 750 m² stien a stropných povrchov. Gastro.news Zdôrazňuje tiež, že udržateľnosť zohrala úlohu pri renovovaní, ktorá sa odráža pri inštalácii LED svetla s detektormi pohybu a novým výťahom bez bariéry.

Viedeň Rathauskeller zostáva populárnym miestom stretnutí pre oslavy a udalosti všetkého druhu. Pokiaľ ide o kuchyňu, kazí svojich hostí tradičnou viedenskou kuchyňou a regionálnymi ingredienciami, ktoré sú doplnené pravidelne meniacim sa menu. V programe sú tiež špeciálne formáty, ako sú večere z trestnej činnosti, komediálne večere a večere s hitmi ABBA, vďaka čomu je miesto obzvlášť atraktívne.

Nový vek

Pri renovácii je Viedeň Rathauskeller nielen čerstvo sa rozostrne, ale je dokonale pripravený na budúce výzvy v sektore udalostí. Úspešný vyvažovací akt medzi historickou látkou a modernou atmosférou by mal zabezpečiť, aby pivnica radnice bola naďalej veľmi populárna. Návštevníci sú pozvaní, aby v tomto jedinečnom prostredí zažili symbiotické spojenie histórie, architektúry a kuchyne.