Wiens rådhuskjeller skinner i ny prakt etter 100 dagers oppussing!

Wiens rådhuskjeller skinner i ny prakt etter 100 dagers oppussing!

Wien Rathauskeller har åpnet dørene igjen etter en grundig renovering. 1. september 2025 ble det populære lokalet, som har vært fast inventar i Wiens spisested siden det åpnet i 1899, seremonielt gjenåpnet etter 100 arbeidsdager med omfattende renoveringsarbeid. Dette ble gjort i to byggetrinn, hvorav de fleste ble utført under pågående drift. Mer enn to tredjedeler av arbeidet var ikke engang merkbart for gjestene, noe som betyr at teften til den tradisjonelle restauranten ble beholdt. Gastro.news rapporterer at hele inngangspartiet samt forbindelseskorridorene til arrangementsrommene, kontorer og historiske saler som Grinzinger Keller, Rittersaal og Ziehrer-salongen ble renovert.

Spesielt bemerkelsesverdig er den vellykkede balansen mellom å bevare den historiske sjarmen og moderne aksenter. Ordfører Dr. Michael Ludwig, en av de første besøkende etter gjenåpningen, berømmet den omfattende renoveringen og bevaringen av den opprinnelige atmosfæren. I dag kl informerer oss om at i tillegg til Grinzinger-kjelleren, som ble utstyrt med nye lysekroner laget etter modeller som er over 125 år gamle, ble Lanner/Lehár-hallen oppgradert med moderne arrangementsteknologi. Augustin Stüberl skinner også i ny prakt med oppfriskede tremøbler og målrettet belysning.

Tradisjon møter modernitet

Renoveringen var en hjertesak for de ansvarlige i GMS GOURMET GmbH, spesielt administrerende direktør Herbert Fuchs. Han understreket at det var viktig å ta vare på de tradisjonelle elementene samtidig som det kom med friske ideer. Rundt 870 nye stoler med byens våpen ble kjøpt inn og historiske bilder ble renset i over 1680 timers arbeid. I tillegg ble 600 m² gulv fjernet og lagt om og 4.750 m² vegg- og takflater ble malt. Gastro.news fremhever også at bærekraft spilte en rolle i renoveringen, noe som gjenspeiles i installasjonen av LED-lys med bevegelsesdetektorer og en ny, barrierefri trappeheis.

Wien Rathauskeller er fortsatt et populært møtested for feiringer og arrangementer av alle slag. Når det gjelder mat, skjemmer den bort gjestene med tradisjonell wienermat og regionale ingredienser, supplert med en meny som skifter jevnlig. Spesielle formater som krimmiddager, komediemiddager og middagsmusikaler med ABBA-hits står også på programmet, noe som gjør lokalet spesielt attraktivt.

En ny tid

Med renoveringen er Vienna Rathauskeller ikke bare nyoppusset, men også perfekt forberedt for fremtidige utfordringer i eventsektoren. Den vellykkede balansegangen mellom historisk substans og moderne atmosfære skal sørge for at rådhuskjelleren fortsatt vil være svært populær. Besøkende inviteres til å oppleve den symbiotiske forbindelsen mellom historie, arkitektur og mat i denne unike atmosfæren.