Wienin kaupungintalon kellari loistaa uudessa loistossaan 100 päivän remontin jälkeen!

Wienin kaupungintalon kellari loistaa uudessa loistossaan 100 päivän remontin jälkeen!

Vienna Rathauskeller on avannut ovensa uudelleen perusteellisen remontin jälkeen. 1. syyskuuta 2025 suosittu ravintola, joka on ollut Wienin ruokakulttuurin keskeinen osa sen avaamisesta vuonna 1899, avattiin juhlallisesti uudelleen 100 työpäivän mittavien kunnostustöiden jälkeen. Tämä tehtiin kahdessa rakennusvaiheessa, joista suurin osa tehtiin käynnissä olevan toiminnan aikana. Yli kaksi kolmasosaa työstä jäi vieraille huomaamatta, joten perinteisen ravintolan tunnelma säilyi. Gastro.uutiset kertoo, että koko sisäänkäyntialue sekä yhdyskäytävät tapahtumatiloihin, toimistoihin ja historiallisiin halleihin, kuten Grinzinger Keller, Rittersaal ja Ziehrer Salon, kunnostettiin.

Erityisen huomionarvoista on onnistunut tasapaino historiallisen viehätyksen säilyttämisen ja nykyaikaisten aksenttien välillä. Pormestari tohtori Michael Ludwig, yksi ensimmäisistä vierailijoista uudelleen avaamisen jälkeen, ylisti laajaa remonttia ja alkuperäisen tunnelman säilyttämistä. Tänään.at kertoo, että Grinzingerin kellarin lisäksi, joka varustettiin uusilla yli 125 vuotta vanhoilla malleilla valmistetuilla kattokruunuilla, Lanner/Lehár-sali päivitettiin nykyaikaisella tapahtumatekniikalla. Augustin Stüberl loistaa myös uudessa loistossaan uudistetuilla puuhuonekaluilla ja kohdistetulla valaistuksella.

Perinne kohtaa nykyajan

Remontti oli GMS GOURMET GmbH:n vastuuhenkilöiden, erityisesti toimitusjohtajan Herbert Fuchsin, sydämen asia. Hän korosti, että on tärkeää säilyttää perinteiset elementit ja tarjota samalla tuoreita ideoita. Noin 870 uutta tuolia, joissa oli kaupungin vaakuna, hankittiin ja historialliset kuvat siivottiin yli 1 680 työtunnilla. Lisäksi poistettiin ja uusittiin 600 m² lattiaa ja maalattiin 4 750 m² seinä- ja kattopintoja. Gastro.uutiset korostaa myös, että kestävyydellä oli rooli remontissa, mikä näkyy liiketunnistimilla varustettujen LED-valojen asentamisena ja uudessa esteettömässä porrashississä.

Wienin Rathauskeller on edelleen suosittu tapaamispaikka juhlien ja kaikenlaisten tapahtumien järjestämiseen. Ruoan suhteen se hemmottelee vieraita perinteisellä wieniläisellä keittiöllä ja paikallisilla raaka-aineilla, joita täydentää säännöllisesti vaihtuva menu. Ohjelmassa on myös erikoismuotoja, kuten rikosillallisia, komediaillallisia ja illallismusikaaleja ABBA-hittien kera, mikä tekee tapahtumapaikasta erityisen houkuttelevan.

Uusi aikakausi

Kunnostuksen myötä Wienin Rathauskeller ei ole vain juuri koristeltu, vaan myös valmistautunut täydellisesti tulevaisuuden haasteisiin tapahtumasektorilla. Onnistunut tasapainoilu historiallisen sisällön ja modernin tunnelman välillä takaa sen, että kaupungintalon kellarin suosio säilyy jatkossakin. Vierailijat kutsutaan kokemaan historian, arkkitehtuurin ja keittiön symbioottinen yhteys tässä ainutlaatuisessa tunnelmassa.