Wiens rådhuskælder skinner i ny pragt efter 100 dages renovering!

Wiens rådhuskælder skinner i ny pragt efter 100 dages renovering!

Wien Rathauskeller har åbnet sine døre igen efter en grundig renovering. Den 1. september 2025 blev det populære spillested, der har været en armatur i Wien's spisescene, siden det åbnede i 1899, ceremoniøst genåbnet efter 100 arbejdsdage med omfattende renoveringsarbejde. Dette blev gjort i to konstruktionsfaser, hvoraf de fleste blev udført under løbende operationer. Mere end to tredjedele af værket blev ikke engang mærkbar for gæsterne, hvilket betyder, at den traditionelle restaurants flair blev bevaret. Gastro.news Rapporterer, at hele indgangsområdet såvel som forbindelseskorridorer til begivenhedsrummet, kontorer og historiske haller som Grinzinger Keller, Rittersaal og Ziehrer Salon blev renoveret.

Især bemærkelsesværdig er den succesrige balance mellem at bevare den historiske charme og moderne accenter. Borgmester Dr. Michael Ludwig, en af ​​de første besøgende efter genåbningen, roste den omfattende renovering og bevarelsen af ​​den originale atmosfære. I dag.at Informerer os om, at ud over Grinzinger Cellar, som var udstyret med nye lysekroner lavet baseret på modeller, der er over 125 år gamle, blev Lanner/Lehár Hall opgraderet med moderne begivenhedsteknologi. Augustin Stüberl skinner også i ny pragt med forfriskede træmøbler og målrettet belysning.

Tradition møder moderniteten

Renoveringen var et spørgsmål om hjertet for dem, der var ansvarlige hos GMS Gourmet GmbH, især administrerende direktør Herbert Fuchs. Han understregede, at det var vigtigt at bevare de traditionelle elementer og samtidig give friske ideer. Cirka 870 nye stole med byens våbenskjold blev købt, og historiske billeder blev renset på over 1.680 timers arbejde. Derudover blev 600 m² gulv fjernet og genlagt, og 4.750 m² væg- og loftoverflader blev malet. Gastro.news Fremhæver også, at bæredygtighed spillede en rolle i renoveringen, hvilket afspejles i installationen af ​​LED-lys med bevægelsesdetektorer og en ny, barrierefri trappelift.

Wien Rathauskeller er fortsat et populært mødested for festligheder og begivenheder af alle slags. Med hensyn til køkken ødelægger det sine gæster med traditionelt wiener køkken og regionale ingredienser suppleret med en regelmæssigt skiftende menu. Specielle formater som kriminalitetsmiddage, komediemiddage og middagsmusikaler med ABBA -hits er også på programmet, hvilket gør lokalet særlig attraktivt.

En ny tidsalder

Med renoveringen er Wien Rathauskeller ikke kun frisk sprang op, men også perfekt forberedt på fremtidige udfordringer i begivenhedssektoren. Den vellykkede afbalanceringslov mellem historisk stof og moderne atmosfære bør sikre, at rådhuskælderen fortsat vil være meget populær. Besøgende opfordres til at opleve den symbiotiske forbindelse mellem historie, arkitektur og køkken i denne unikke atmosfære.