Избата на кметството на Виена свети в ново великолепие след 100 дни на обновяване!

Избата на кметството на Виена свети в ново великолепие след 100 дни на обновяване!

Виена Ратхауслер отново отвори вратите си след задълбочено обновяване. На 1 септември 2025 г. популярното място, което е закрепване в сцената за хранене на Виена, откакто се открива през 1899 г., е церемониално отворено след 100 работни дни на обширна ремонтна работа. Това беше направено в две фази на строителство, повечето от които бяха извършени по време на текущи операции. Повече от две трети от работата дори не бяха забележими за гостите, което означава, че усетът на традиционния ресторант е запазен. Gastro.News Съобщава, че цялата входна зона, както и свързващите коридори към стаите за събития, офисите и историческите зали като Grinzinger Keller, Rittersaal и салона Ziehrer, са реновирани.

Особено забележителен е успешният баланс между запазването на историческия чар и модерните акценти. Кметът д -р Майкъл Лудвиг, един от първите посетители след повторното отваряне, похвали обширния ремонт и запазването на първоначалната атмосфера. Днес.at Информира ни, че в допълнение към избата Grinzinger, която беше оборудвана с нови полилеи, направени въз основа на модели, които са на възраст над 125 години, залата Lanner/Lehár беше модернизирана с съвременни технологии за събития. Августин Стюберл също свети в нов блясък с освежени дървени мебели и целенасочено осветление.

Традицията отговаря на модерността

Ремонтът беше въпрос на сърцето за отговорните в GMS Gourmet GmbH, особено управляващият директор Хърбърт Фукс. Той подчерта, че е важно да се запазят традиционните елементи, като в същото време предоставят нови идеи. Около 870 нови стола с герба на града бяха закупени и исторически изображения бяха почистени за над 1680 часа работа. В допълнение, 600 м² подови настилки бяха отстранени и повторно положени и бяха боядисани 4750 м² повърхности за стена и таван. Gastro.News Също така подчертава, че устойчивостта играе роля в обновяването, което се отразява в инсталирането на LED светлини с детектори за движение и нов, без бариерен стълбищ.

Виенският Ратхаулер остава популярно място за срещи за празненства и събития от всякакъв вид. По отношение на кухнята, тя разваля гостите си с традиционната виенска кухня и регионални съставки, допълнени от редовно променящо се меню. Специални формати като престъпни вечери, комедийни вечери и мюзикъли за вечеря с хитове на ABBA също са в програмата, което прави мястото особено привлекателно.

Нова ера

С обновяването виенската Ратхаузелер е не само прясно избухнала, но и идеално подготвена за бъдещи предизвикателства в сектора на събитията. Успешният акт за балансиране между историческата субстанция и съвременната атмосфера трябва да гарантира, че избата на кметството ще продължи да бъде много популярна. Посетителите са поканени да изживеят симбиотичната връзка на историята, архитектурата и кухнята в тази уникална атмосфера.