Delektowanie się kawą w Wiedniu: wymieniona kawiarnia Kaffeegreissler w centrum uwagi!

Delektowanie się kawą w Wiedniu: wymieniona kawiarnia Kaffeegreissler w centrum uwagi!

Wiedeń, miasto dobrej kawy, przyciąga do swoich urokliwych kawiarni coraz więcej miłośników kawy. Jednym z najbardziej godnych uwagi jest Sprzedawca kawy, wpisana na listę zabytków kawiarnia, która służy zarówno jako miejsce spotkań, jak i centrum wiedzy dla wszystkich miłośników kawy. Operatorzy, Patrick Schönberger i jego syn Matthias, kierowani przez oddany zespół, oferują imponującą gamę ponad 50 różnych rodzajów palenia. Codziennie zmieniają się dwie odmiany, które pochodzą wyłącznie z palarni w Austrii, Włoszech i Niemczech w jakości handlu bezpośredniego.

Kaffeegreissler to nie tylko miejsce przyjemności, ale także wymiany wiedzy o kawie i miłego spędzania czasu. Podczas pandemii kawiarnia mogła poszerzyć swoją klientelę o ofertę na wynos, taką jak kawa i Prosecco, bez zwalniania personelu. Patrick Schönberger, który w 2014 roku przeszedł z telekomunikacji do branży kawowej, zapewnił kawiarni udany start dzięki mini-crowdfundingowi wśród przyjaciół. Udane połączenie historycznej atmosfery i nowoczesnych maszyn zachwyca zarówno gości, jak i miłośników kawy.

Kursy kultury kawy i baristy w Wiedniu

Jeśli chcesz nie tylko dobrze się bawić, ale także sam być aktywny, w Wiedniu istnieje wiele możliwości pogłębienia wiedzy i umiejętności w dziedzinie kawy. Rauwolfa Na przykład oferuje różnorodne kursy baristyczne, które są odpowiednie zarówno dla początkujących, jak i baristów hobbystycznych. Tutaj uczestnicy mogą poznać podstawy parzenia kawy, od procesu palenia po spienianie mleka, a nawet uzyskać wskazówki dotyczące wyboru odpowiednich akcesoriów.

Ponadto kursy nie tylko uczą umiejętności technicznych, ale także skupiają się na przygotowywaniu espresso i sztuce latte art pod okiem doświadczonych trenerów, takich jak Michael i Benjamin. Praktyczne podejście i możliwość zadawania pytań bezpośrednio ekspertom sprawiają, że kursy są szczególnie cenne dla każdego miłośnika kawy.

Specjalności i akcesoria dla domu

Dla wszystkich, którzy chcą zwiększyć przyjemność z picia kawy w domu Espressorado wszystko w ofercie. Od wysokiej jakości ekspresów do kawy, przez różne młynki do kawy, aż po akcesoria baristyczne – znajdziesz tu wszystko, czego dusza zapragnie. Showroom w Wiedniu Währing oferuje nie tylko kompleksowe doradztwo, ale także praktyczne warsztaty i kursy baristyczne. Jeśli chcesz, możesz także kupić ekspres lub przygotować kawę w odpowiedni sposób.

Oprócz oferty Kaffeegreissler i Espressorado, wiedeńską ofertę kaw uzupełniają inne kawiarnie, takie jak Gota, Caffè a casa i Kaffemik. Gota została nawet uznana za trzecią najlepszą kawiarnię na świecie, co w imponujący sposób udowadnia, że ​​wiedeńska kultura kawowa zyskuje międzynarodową rangę. Caffè a casa zachwyca mnogością lokalizacji i warsztatami bańki, natomiast Kaffemik kładzie nacisk na wymianę towarzyską w kameralnej atmosferze.

Czy to w Kaffeegreissler, na jednym z wielu kursów baristycznych, czy w jednej z innych regionalnych kawiarni – Wiedeń po raz kolejny udowadnia, że ​​kawa to nie tylko napój, ale część żywej kultury. I powiedzmy sobie szczerze, coś w tym jest: w filiżance!