Eissalon Marcello på Margaretenplatz: Ett sorgligt slut efter 25 år!

Eissalon Marcello på Margaretenplatz: Ett sorgligt slut efter 25 år!

Margaretenplatz, 1050 Wien, Österreich - chock för isälskare: "Gelateria Marcello" på Margaretenplatz i Wien har stängt sina dörrar sedan säsongens början. I över 25 år var Eissalon en populär kontaktpunkt för både lokalbefolkningen och turister. Tillsammans med sin fru Anita och hans far driver operatören Markus Suk restaurangen, som var känd för hans läckra glass, som alltid var färsk och förberedd med kärlek. Denna tradition, som är resultatet av den italienska glassens långa historia i Wien, verkar nu vara i slutändan. meindänra rapporter som gelateria är för närvarande tom och övergiven.

"Framtiden ser inte rosig ut för restaurangen," sade Suk, som ännu inte har kommenterat de exakta orsakerna till stängningen. Han indikerade emellertid att det var troligt att gelateria inte längre kommer att existera i sin nuvarande form. Dessutom finns det för närvarande inget anbud för restaurangen på internet, vilket bara ökar osäkerheten om platsens framtid. SUK planerar att informera allmänheten om möjliga försäljningsintentioner i tid och förblir optimistisk för att ett nytt projekt kommer att uppskatta Marcellos historiska läge.

glass i huvudstaden

Wien har etablerat sig som en fästning av den italienska isen under de senaste decennierna och skryter med den högsta tätheten av glasspolar i Europa. Staden har totalt 367 glasspolar där du kan njuta av de söta delikatesserna. Denna popularitet har sitt ursprung i tiden för den österrikiska-ungerska monarkin, när de första ismakarna från Dolomiterna, såsom familjen till Silvio Molin-Spradel, kom till huvudstaden. Denna tradition och medvetenhet om kvalitet är fortfarande viktiga faktorer. Euronews rapporterar Att de bästa glassförhållsgivarna värderar användningen av naturliga produkter, organisk mjölk och färsk ingredienser.

Den wieniska befolkningen har en stor preferens för välgjorda sötma, och glassföreningar är det perfekta stället att behandla sig till en liten paus. Det stora engagemanget som många isstillverkare sätter i tillverkningen av sina produkter visas i de positiva recensionerna på plattformar som TripAdvisor. Intressant nog går varje bedömning genom ett automatiserat granskningssystem som säkerställer att endast kompatibla betyg publiceras. TripAdvisor förklarar att teamet hålls upp för kvaliteten på ratingarna.