Suche
Mein Konto
Sladoledarnica Marcello na Margaretenplatzu: Tužan kraj nakon 25 godina!
Kultna slastičarnica “Gelateria Marcello” u Margaretenu u Beču ostaje zatvorena nakon 25 godina. Operater Markus Suk ne komentira buduće planove.
Sladoledarnica Marcello na Margaretenplatzu: Tužan kraj nakon 25 godina!
Šok za ljubitelje sladoleda: “Gelateria Marcello” na Margaretenplatzu u Beču zatvorila je svoja vrata od početka sezone. Sladoledarnica je više od 25 godina bila popularna postaja za lokalno stanovništvo i turiste. Zajedno sa suprugom Anitom i ocem, operater Markus Suk vodio je restoran koji je bio poznat po ukusnom sladoledu koji je uvijek bio svjež i pripremljen s ljubavlju. Čini se da je ovoj tradiciji, koja proizlazi iz duge povijesti talijanskog sladoleda u Beču, sada došao kraj. Moj okružni izvještaj da se Gelateria trenutno čini praznom i napuštenom.
“Budućnost restorana ne izgleda svijetla”, rekao je Šuk, koji nije želio komentirati točne razloge zatvaranja. Međutim, naznačio je da je vjerojatno da Gelateria više neće postojati u svom sadašnjem obliku. Osim toga, trenutno nema oglasa za restoran na internetu, što samo povećava neizvjesnost oko budućnosti lokacije. Suk planira u dogledno vrijeme obavijestiti javnost o potencijalnim namjerama prodaje i ostaje optimist da će novi projekt odati počast povijesnoj lokaciji Marcella.
Uživajte u sladoledu u glavnom gradu
Beč se u posljednjih nekoliko desetljeća etablirao kao uporište talijanskog sladoleda i može se pohvaliti najvećom koncentracijom slastičarnica u Europi. Grad ima ukupno 367 slastičarnica u kojima možete uživati u slatkim delicijama. Ova popularnost vuče korijene iz vremena Austro-Ugarske, kada su u glavni grad došli prvi proizvođači sladoleda iz Dolomita, poput obitelji Silvija Molin-Pradela. Ta tradicija i svijest o kvaliteti i dalje su važni čimbenici. Izvještava Euronews da najbolje slastičarnice cijene korištenje prirodnih proizvoda, organskog mlijeka i svježih sastojaka.
Bečani jako vole dobro napravljene slastice, a slastičarnice su savršeno mjesto da si priuštite malo vremena. Veliki angažman koji mnogi proizvođači sladoleda ulažu u proizvodnju svojih proizvoda ogledaju se u pozitivnim recenzijama na platformama kao što je Tripadvisor. Zanimljivo je da svaka recenzija prolazi kroz automatizirani sustav recenzije koji osigurava objavljivanje samo usklađenih recenzija. Tripadvisor objašnjava da tim radi 24 sata na dan kako bi osigurao održavanje kvalitete pregleda.
Dok je budućnost Gelaterije Marcello neizvjesna, ostaje nada da će novi koncept pronaći dom na ovoj tradicionalnoj lokaciji. Ostaje za nadati se da će bečki ljubitelji sladoleda uskoro opet moći uživati u svojoj voljenoj gelateriji i nadolazeće vruće ljetne dane zasladiti osvježavajućom porcijom sladoleda.