Eissalon Marcello på Margaretenplatz: En trist afslutning efter 25 år!

Eissalon Marcello på Margaretenplatz: En trist afslutning efter 25 år!

Margaretenplatz, 1050 Wien, Österreich - chok for iselskere: “Gelateria Marcello” på Margaretenplatz i Wien har lukket sine døre siden begyndelsen af ​​sæsonen. I over 25 år var Eissalon et populært kontaktpunkt for både lokale og turister. Sammen med sin kone Anita og hans far drev operatøren Markus Suk restauranten, som var berømt for sin lækre is, som altid var frisk og forberedt med kærlighed. Denne tradition, der er resultatet af den lange historie af den italienske is i Wien, ser nu ud til at være til sidst. meindände rapporterer at Gelateria i øjeblikket er tomt og forladt.

"Fremtiden ser ikke rosenry ud efter restauranten," sagde Suk, der endnu ikke har kommenteret de nøjagtige grunde til lukningen. Han indikerede imidlertid, at det var sandsynligt, at Gelateria ikke længere vil eksistere i sin nuværende form. Derudover er der i øjeblikket ikke noget bud på restauranten på Internettet, hvilket kun øger usikkerheden omkring placeringens fremtid. Suk planlægger at informere offentligheden om mulige salgsintentioner med tiden og forbliver optimistisk for, at et nyt projekt vil sætte pris på den historiske placering af Marcello.

is i hovedstaden

Wien har etableret sig som en fæstning af den italienske is i de sidste par årtier og praler med den højeste tæthed af isbarer i Europa. Byen har i alt 367 isbarer, hvor du kan nyde de søde delikatesser. Denne popularitet har sin oprindelse i tiden for det østrigske-ungarske monarki, da de første isproducenter fra dolomitterne, såsom familien til Silvio Molin-Spradel, kom til hovedstaden. Denne tradition og opmærksomhed om kvalitet er stadig vigtige faktorer. Euronews rapporterer at de bedste isparler værdsætter brugen af ​​naturlige produkter, organisk mælk og friske ingredienser.

Den wiener befolkning har en stor præference for godt lavet sødme, og isbarerne er det perfekte sted at behandle sig selv med en lille pause. Det store engagement, som mange isproducenter lægger i fremstilling af deres produkter, er vist i de positive anmeldelser på platforme som TripAdvisor. Interessant nok gennemgår hver vurdering gennem et automatiseret gennemgangssystem, der sikrer, at kun kompatible ratings offentliggøres. TripAdvisor erklærer, at teamet er holdt op for kvaliteten af ​​klassificeringerne.