Салон за сладолед Marcello на Margaretenplatz: Тъжен край след 25 години!

Салон за сладолед Marcello на Margaretenplatz: Тъжен край след 25 години!

Шок за любителите на сладолед: Gelateria Marcello на Margaretenplatz във Виена затвори врати от началото на сезона. Повече от 25 години салонът за сладолед беше популярна спирка както за местните жители, така и за туристите. Заедно със съпругата си Анита и баща си операторът Маркус Сук управляваше ресторанта, известен с вкусния си сладолед, винаги пресен и приготвен с любов. Тази традиция, произтичаща от дългата история на италианския сладолед във Виена, изглежда е приключила за известно време. Моите районни доклади че джелатерията в момента изглежда празна и изоставена.

„Бъдещето не изглежда светло за ресторанта“, каза Сук, който не пожела да коментира точните причини за затварянето. Въпреки това той посочи, че е вероятно Gelateria вече да не съществува в сегашния си вид. Освен това в момента няма реклама на заведението в интернет, което само засилва несигурността около бъдещето на локацията. Suk планира своевременно да информира обществеността за потенциални намерения за продажба и остава оптимист, че нов проект ще почете историческото местоположение на Marcello.

Насладете се на сладолед в столицата

Виена се утвърди като крепост на италианския сладолед през последните няколко десетилетия и може да се похвали с най-високата концентрация на салони за сладолед в Европа. В града има общо 367 сладоледени салона, където можете да се насладите на сладките вкусотии. Тази популярност води началото си от времето на Австро-Унгарската империя, когато първите производители на сладолед от Доломитите, като семейството на Силвио Молин-Прадел, идват в столицата. Тази традиция и съзнанието за качество все още са важни фактори. съобщава Euronews че най-добрите салони за сладолед ценят използването на натурални продукти, органично мляко и пресни съставки.

Хората във Виена имат голяма привързаност към добре приготвените сладкиши, а салоните за сладолед са идеалното място да се поглезите с малко време. Големият ангажимент, който много производители на сладолед влагат в производството на своите продукти, се отразява в положителните отзиви на платформи като Tripadvisor. Интересното е, че всяка рецензия преминава през автоматизирана система за рецензия, която гарантира, че се публикуват само съвместими рецензии. Tripadvisor обяснява че екипът работи денонощно, за да гарантира, че качеството на прегледите се поддържа.

Докато бъдещето на Gelateria Marcello остава несигурно, остава надеждата, че нова концепция ще намери дом на това традиционно място. Остава да се надяваме, че любителите на виенския сладолед скоро отново ще могат да се насладят на любимата джелатерия и да подсладят идващите горещи летни дни с освежаваща порция сладолед.