Novo sucesso do fast food: Chicken Karate abre no Vorgartenmarkt!
O “Chicken Karate” será inaugurado no dia 4 de novembro de 2025 no Vorgartenmarkt, oferecendo frango frito japonês rápido e salgadinhos.

Novo sucesso do fast food: Chicken Karate abre no Vorgartenmarkt!
No coração de Viena, mais precisamente no Vorgartenmarkt, as coisas voltam a acelerar. Desde o dia 4 de novembro que o novo restaurante “Chicken Karate” oferece um conceito de fast food num ambiente casual. Depois de quase um ano de encerramento do antigo “Mochi am Markt”, o Grupo Mochi relançou agora a cozinha baseada no “Karaage” japonês, ou frango frito. O stand 16 oferece um menu que agrada tanto aos amantes de carne como aos vegetarianos, sem necessidade de reserva, tornando a experiência particularmente descomplicada. De novo correio relatórios, os hóspedes podem esperar autoatendimento e um tempo de espera de apenas cerca de 15 minutos.
O menu do Chicken Karate apresenta uma variedade de ofertas deliciosas. Os destaques incluem o Chicken Nanban Burger e seu equivalente vegano, o Nasu Tonkatsu Burger. Este último é apresentado com berinjela crocante e molho tonkatsu especial. Propostas de frango, “batatas fritas sujas” com molho de curry japonês e frango teriyaki sando também oferecem uma variedade saborosa. Se você gosta de coisas um pouco mais picantes, pode esperar adições futuras, como asas de frango picantes como esta Áustria notas.
Um conceito com espaço para ficar
O novo local tem capacidade para cerca de 40 a 45 pessoas, existindo ainda uma zona de bar que convida a ficar quando o tempo está bom. “Chicken Karate” não oferece apenas fast food fresco, mas também uma sólida seleção de bebidas. Seja cerveja, spritzers ou refrigerantes – há algo para todos os gostos.
A escolha da localização no Vorgartenmarkt certamente não é coincidência. Os conceitos de fast food gozam de popularidade constante, especialmente quando utilizam ingredientes locais e de alta qualidade. Essa tendência é interessante, principalmente quando se olha para o mercado de fast food no Japão, onde há uma mudança nos hábitos alimentares. Como mostra um relatório de mercado, nos últimos anos os consumidores têm dado cada vez mais importância a ingredientes saudáveis, de origem ética e nutritivos, o que também se reflete na oferta do Chicken Karate. O negócio de fast food está a afastar-se da ideia de que não é saudável e a tornar-se cada vez mais amigo do ambiente, o que também se aplica ao sector da restauração vienense. ( JapãoAlterarDinheiro )
Os horários de funcionamento também foram definidos: de terça a sábado, a partir das 12h. às 21h, para que os vienenses possam saborear seu frango rápido mesmo mais tarde. Mas não é apenas o frango que desempenha um papel; Com o seu novo conceito, o Grupo Mochi mostra um bom talento para combinar o talento local e a tendência internacional, e o público austríaco estava aparentemente ávido por uma alternativa tão saborosa de fast food.