Suche
Mein Konto
Novi hit brze hrane: Chicken Karate otvara se na Vorgartenmarktu!
“Chicken Karate” otvorit će se 4. studenog 2025. na Vorgartenmarktu, nudeći brzu, japansku prženu piletinu i grickalice.
Novi hit brze hrane: Chicken Karate otvara se na Vorgartenmarktu!
U srcu Beča, točnije na Vorgartenmarktu, stvari se opet odvijaju brzo. Od 4. studenog novi restoran “Chicken Karate” nudi koncept brze prehrane u ležernoj atmosferi. Nakon što je nekadašnji “Mochi am Markt” bio zatvoren gotovo godinu dana, Mochi grupa sada je ponovno pokrenula kuhinju temeljenu na japanskom “Karaage” ili prženoj piletini. Štand 16 nudi jelovnik koji je privlačan i ljubiteljima mesa i vegetarijancima, bez potrebe za rezervacijom, što iskustvo čini posebno jednostavnim. Opet kurir izvješća, goste očekuje samoposluživanje i vrijeme čekanja od svega 15-ak minuta.
Jelovnik Chicken Karatea krasi niz ukusnih ponuda. Izdvajamo burger s piletinom Nanban i njegov veganski pandan, burger Nasu Tonkatsu. Potonji je predstavljen s hrskavim patlidžanom i posebnim tonkatsu umakom. Pileći mekani, "prljavi krumpirići" s japanskim curry umakom i pileći teriyaki sando također pružaju ukusnu raznolikost. Ako volite malo začinjenije stvari, možete se veseliti budućim dodacima kao što su ovakva začinjena pileća krilca Austrija bilješke.
Koncept s prostorom za boravak
Nova lokacija može primiti oko 40 do 45 ljudi, a tu je i bar koji poziva na zadržavanje kada je lijepo vrijeme. Chicken Karate ne nudi samo svježu brzu hranu, već i solidan izbor pića. Bilo pivo, spritzers ili bezalkoholna pića – postoji ponešto za svačiji ukus.
Izbor lokacije na Vorgartenmarktu svakako nije slučajnost. Koncepti brze hrane uživaju stalnu popularnost, posebice kada koriste domaće i kvalitetne namirnice. Ovaj trend je zanimljiv, pogotovo kada se pogleda tržište brze hrane u Japanu, gdje dolazi do promjena u prehrambenim navikama. Kao što pokazuje izvješće o tržištu, potrošači posljednjih godina pridaju sve veću važnost zdravim, etičkim izvorima i hranjivim sastojcima, što se također odražava u ponudi Chicken Karatea. Posao s brzom hranom odmiče se od ideje da je nezdrava i postaje sve više ekološki prihvatljiv, što vrijedi i za bečko ugostiteljstvo. ( JapanChangeMoney )
Određeno je i radno vrijeme: utorak do subote od 12 sati. do 21 sat, kako bi Bečani mogli uživati u brzoj piletini i kasnije. Ali nije samo piletina ta koja igra ulogu; Grupa Mochi svojim novim konceptom pokazuje dobar smisao za spajanje lokalnog štima i internacionalnog trenda, a austrijska publika je očito bila gladna ovako ukusne alternative brze hrane.