Nový hit rychlého občerstvení: Kuřecí karate se otevírá na Vorgartenmarkt!

Nový hit rychlého občerstvení: Kuřecí karate se otevírá na Vorgartenmarkt!

V srdci Vídně, přesněji na Vorgartenmarktu, to jde zase rychle. Od 4. listopadu nabízí nová restaurace „Chicken Karate“ koncept rychlého občerstvení v neformální atmosféře. Poté, co byl bývalý „Mochi am Markt“ téměř rok uzavřen, Mochi Group nyní znovu uvedla na trh kuchyni založenou na japonském „Karaage“ neboli smaženém kuře. Stánek 16 nabízí menu, které osloví jak milovníky masa, tak vegetariány, bez nutnosti rezervace, díky čemuž je zážitek obzvláště nekomplikovaný. Znovu kurýr hlášení, hosty čeká samoobsluha a čekací doba jen cca 15 minut.

Kuřecí karate menu se může pochlubit řadou lahodných nabídek. Mezi nejvýznamnější patří Chicken Nanban Burger a jeho veganský protějšek, Nasu Tonkatsu Burger. Ten je prezentován s křupavým lilkem a speciální omáčkou tonkatsu. Chutné zpestření nabízí také kuřecí křehké plátky, „špinavé hranolky“ s japonskou kari omáčkou a kuřecí teriyaki sando. Pokud máte rádi věci trochu pikantnější, můžete se těšit na budoucí přírůstky, jako jsou pikantní kuřecí křidélka jako je tato Rakousko poznámky.

Koncept s prostorem k prodlévání

Nové místo pojme přibližně 40 až 45 osob a je zde také bar, který vás zve k lenošení, když je pěkné počasí. „Chicken Karate“ nabízí nejen čerstvé rychlé občerstvení, ale také solidní výběr nápojů. Ať už pivo, střiky nebo nealkoholické nápoje – pro každou chuť je tu něco.

Volba místa na Vorgartenmarkt jistě není náhoda. Koncepty rychlého občerstvení se těší stálé oblibě, zvláště když používají místní a vysoce kvalitní suroviny. Tento trend je zajímavý, zvláště když se podíváte na trh rychlého občerstvení v Japonsku, kde dochází ke změně stravovacích návyků. Jak ukazuje zpráva o trhu, spotřebitelé v posledních letech kladou stále větší důraz na zdravé, eticky získané a výživné suroviny, což se odráží i v nabídce Chicken Karate. Byznys s rychlým občerstvením se vzdaluje představě, že je nezdravé a je čím dál tím šetrnější k životnímu prostředí, což platí i pro sektor vídeňského stravování. ( JaponskoChangeMoney )

Byla také stanovena otevírací doba: úterý až sobota od 12 hodin. do 21 hodin, aby si Vídeňané mohli pochutnat na svém rychlém kuře i v pozdější hodinu. Roli ale nehraje jen kuře; Skupina Mochi se svým novým konceptem ukazuje dobrý talent pro spojení místního vkusu a mezinárodního trendu a rakouské publikum bylo zjevně hladové po takové chutné alternativě rychlého občerstvení.