Suche
Mein Konto
Kinesisk hotpot: Ny hotpot-restaurant åpner i Wien!
Oppdag den nye restauranten "Hey! Hotpot" i Josefstadt, Wien, og nyt en individuell hotpot-opplevelse.
Kinesisk hotpot: Ny hotpot-restaurant åpner i Wien!
I Wien, hvor mat og kultur går hånd i hånd, nyter en helt spesiell restaurant økende popularitet: "Hey! Hotpot" på Strozzigasse 36. Her kan du oppleve den tradisjonelle kinesiske hotpoten på en helt ny måte. Konseptet «en pott per person» lar gjestene trylle frem sine personlige kreasjoner og designe dem helt individuelt.
Som meinkreis.at rapporterer, har besøkende ikke bare et utvalg av krydret kjøttkraft til rådighet, men også ferske vegetariske alternativer, mørt kjøtt og deilige vegetariske alternativer. "Alt du kan spise!" buffet etterlater ingenting å ønske – her kan du gi råvarene den rette stilen ved bordet til ditt hjerte. Spesielt spennende blir det med de hjemmelagde sausene, som gjestene kan sette sammen av ulike komponenter etter egne preferanser.
En moderne atmosfære
Atmosfæren i "Hey! Hotpot" er moderne og innbydende. Utstyrt med røykventiler og filtersystem sørger restauranten for at luften alltid forblir klar og frisk. Restauranten er åpen mandager, onsdager og torsdager fra kl. til 23.00. og fredager til søndager fra kl. 12.00. til 14.30. og 17.00. til 23.00. Disse fleksible åpningstidene gjør det enkelt å finne et passende øyeblikk for et koselig samvær, selv i den hektiske byen Wien.
Men hotpot-konseptet er ikke bare populært i Wien. I mange deler av verden, inkludert Sichuan-provinsen i det vestlige Kina, er hotpot verdsatt som en felles opplevelse. Fiercenyc.org beskriver at hotpot er dypt forankret i det kinesiske kjøkkenet og tradisjonelt nytes i vintermånedene for å styrke en følelse av fellesskap.
En titt utenfor boksen
En annen restaurant som beriker hotpot-tradisjonen er Chois, som tilbereder den tradisjonelle vestlige kinesiske hot pot etter autentiske oppskrifter. Her kan gjestene velge mellom ulike buljonger, fra milde til svært krydrede, og tilberede ingrediensene direkte ved bordet. I motsetning til «Hey! Hotpot» er det ingen buffet her, men snarere et moderne, digitalt bestillingssystem via mobiltelefon – nok et eksempel på den spennende utviklingen av denne kulinariske tradisjonen.
Hotpot har nå utviklet seg til en global trend som er populær ikke bare i asiatiske land, men også i vestlige land. Det faktum at retten gir mulighet for individuelle justeringer og derfor kan imøtekomme ulike smaker og preferanser, gjør den spesielt attraktiv. Flere og flere hotpot-restauranter åpner dørene for å tilby denne hyggelige nytelsen, og det er definitivt bra for mangfoldet av wienergastronomien.
Enten i den koselige atmosfæren til "Hey! Hotpot" eller med mer tradisjonelle tilnærminger som Chois, bør alle som er interessert i denne kulinariske opplevelsen ikke gå glipp av muligheten til å prøve ut hotpot i alt dets mangfold. Så hvorfor ikke prøve en gryte full av smak i kveld?