Weense sterren vieren Sint Maarten tijdens het feestelijke Gansl-feest!

Weense sterren vieren Sint Maarten tijdens het feestelijke Gansl-feest!

In de culinaire traditie nodigt de Artist Martiniganslessen in de Marchfelderhof u elk jaar uit om te feesten en te vieren. Op dinsdag 4 november kwamen prominente gezichten uit de Weense culturele scene samen om het traditionele festival ter ere van St. Martin te vieren. Gastheer Peter Großmann zorgde voor het welzijn van de gasten en creëerde een onvergetelijke sfeer. Mijn districtsrapporten over een feest dat niet alleen culinaire hoogstandjes bood, maar ook veel muziek en gezelligheid.

De gasten, waaronder bekende persoonlijkheden als Jazz Gitti, Gerhard Ernst, Andy Lee Lang en Christina Lugner, genoten van een feestelijk menu. Op de kaart stonden delicatessen als ganzenlevermousse, ganzensoep en knapperige gans, vergezeld van een jonge wijn van wijnmaker Katharina Baumgartner. Hallo in Wenen hoogtepunten dat deze culinaire traditie gestart is door de grootmoeder van acteur Gerald Pichowetz en daardoor een bijzondere betekenis had voor de aanwezigen.

Beroemde gasten en muzikale hoogtepunten

Het evenement werd gemodereerd door Alexander Rüdiger, een voormalige leerling-kok en huidige tv-presentator. Het festival werd muzikaal begeleid door Gernot en Stella Kranner, Berny Schremmer en DJ Ostkurve, die met zijn beats voor een goede sfeer zorgden. Een hoogtepunt van de avond was het samen zingen van de klassieker ‘Ik kom uit Oostenrijk’ – een werkelijk ontroerend moment dat de gemeenschap van de aanwezigen vierde.

Andere prominente gasten waren operazanger Thomas Weinhappel, oud-minister Werner Fasslabend, bestsellerauteur Clemens Trischler en nog veel meer. Bijzonder sfeervolle optredens van Herbert Frei, Mike Korner, Alexander Klement en gastmuzikant Gary Howard zorgden voor uitbundig gejuich. Hallo in Wenen gemeld dat de familiale sfeer van het Marchfelderhof mensen uitnodigde om hun passie voor muziek en lekker eten te delen.

Een stukje Oostenrijkse keuken

De Oostenrijkse keuken staat bekend om zijn diversiteit en regionale kenmerken. Traditionele gerechten zoals gans zijn diep geworteld in de cultuur en zijn erg populair in het seizoen. De variëteit varieert van klassieke gebakken gerechten tot dumplingvariaties en hartige stoofschotels. Wikipedia legt uit hoe de keuken sterk werd beïnvloed door voorbije tijdperken en verschillende invloeden, zoals de tradities uit de k. Verenigd Koninkrijk Monarchie.

De avond in het Marchfelderhof was niet alleen een feest, maar ook een eerbetoon aan de facetten van de Oostenrijkse gastronomie. Deze combinatie van lekker eten, rustgevende muziek en gezellige bijeenkomsten maakte de Artists' Martiniganslessen tot een onvergetelijk evenement op de evenementenkalender van Wenen.