Синя звезда Виена: Временно затворена след щети от вода!

Синя звезда Виена: Временно затворена след щети от вода!

Döblinger Gürtel, 1190 Wien, Österreich - Известният „Blaustern“ ресторант във Виена се е превърнал в истински култ към култовете през годините. Но сега гостите трябва да се сбогуват, поне временно. Повреда на капиталовата вода принуждава временно да се затвори ресторантът, който осигурява голямо раздразнение както за приятеля: Вътре в къщата, така и за новите оператори, Бен Данеш и Олга Дезчински. Като доклади meinzirk.at, точното повторно отваряне все още е в звездите, тъй като щетите първо трябва да бъдат отстранени.

В продължение на 27 години Blaustern развали своите гости със смесица от традиция и иновации. Ресторантът беше придобит отново преди две години и слухове за евентуално затваряне, които се носеха по улиците на Виена през есента на 2023 г., въпреки драматичния завой и новото управление, операторите успяха да съживят ресторанта като Феникс от пепелта, след като се предполага, че през 2023 г. не изглежда, че ресторантът отново трябва да затвори портите си, за да не се наложи отново на юли, но сега изглежда, че ресторантът трябва да затвори портите си. Според gunt.at, по време на тази работа не е възможна плавна операция, което води до временното затваряне.

Носталгия и очакване

Въпреки тревожните съобщения, има и ярки петна. Оперативният екип показва оптимист, че затварянето не означава крайния край на Bluepern. През септември се планира нова концепция за гастро да успее. Детайлите вече са съобщени със смес от носталгия и очакване, но засега малко е известно за новата концепция. Ясно е обаче, че виенската гастро сцена все още се променя.

Гастрономията продължава да се развива бързо. Тъй като gastrodirekt.net, за ресторантьорите е от решаващо значение да разбират текущите тенденции и да ги включат в своите понятия, без да ги следват. Устойчивостта играе все по -важна роля - все повече се използва за използване на регионални и сезонни продукти и мерки за намаляване на хранителните отпадъци все по -често стават все по -важни. Търсенето на зеленчукови и вегански ястия процъфтява, докато домашните напитки като занаятчийска бира и местните вина са много популярни.

Винерът: Вътре и техните гости могат да бъдат развълнувани да видят каква ще донесе новата ера на Блуди. Решаващите промени обещават свеж вятър и нови кулинарни преживявания, дори ако в момента ресторантът е затворен. Дотогава остава да се надяваме, че щетите ще бъдат бързо разрешени и че синята скоро свети отново в New Splendor, готова да посрещне отново своите гости.