Nová vináreň Die Wachauerin v Alsergrunde zaujme 40 vínami!

Nová vináreň Die Wachauerin v Alsergrunde zaujme 40 vínami!

V Alsergrunde fúka svieži vzduch, pretože novootvorená vináreň “Die Wachauerin” otvorila svoje brány na námestí Frankhplatz 2. Nápad na vináreň pochádza od Anny Polzovej, dcéry vinára z Wachau, a vznikol v úzkej spolupráci s vinármi, partnermi a rodinou. Po mäkkom otvorení pre pozvaných hostí, vinárov a priateľov regiónu bar oficiálne oslávil svoje spustenie. Zameranie vinárne je na to, aby sa vína z pravého brehu Dunaja vo Viedni lepšie spoznali – misia, ktorá znie nielen ambiciózne, ale aj lákavo.

Srdcom „Wachauerin“ je vynikajúci sortiment 40 vín, ktoré pochádzajú od šiestich špičkových vinárov vrátane mien ako Andreas Eder a Martin Bergkirchner. Mesačná kampaň „Winmaker of the Month“, v ktorej sa špeciálne vína podávajú v pohári, dodáva ďalší iskrivý nádych. Na svoje si tu však prídu nielen milovníci vína, keďže ponuka zahŕňa okolo 50 národných a medzinárodných vín a dokonca aj regionálne špeciality ako marhuľové šťavy, chutney či pálenku.

Hostina pre jazýčky v útulnej atmosfére

Keď príde hlad, jedálny lístok vykúzli nejednu kulinársku zaujímavosť. Okrem tradičného Wachauer Laberl sú vo Wachauer Laberl novo interpretované jedlá Heurigen, ako je hovädzí tatarský Wachauerin a Bratl Burger. Skutočný chuťový zážitok ponúkne aj burrata na paprike a marhuľovom ragú. Pre tých, ktorí majú radi niečo slané, sú tu Blunzn s gramovými a hľuzovkovými perlami - dobrota, na ktorú budú spomínať!

Prostredie baru? Farebné a pozývajúce! S pop-artovými interpretáciami a útulným osvetlením vytvára „Die Wachauerin“ dokonalú atmosféru na oddych pri pohári vína. Otváracia doba je pondelok až piatok od 15:30 s otvorením v sobotu počas adventu. Od roku 2026 budú soboty určené výhradne na súkromné ​​oslavy a vinárske akcie, na ktoré by sa mali mnohí tešiť.

Dostupnosť a servis

Dostať sa do vinárne je neuveriteľne jednoduché. Od leta 2026 bude stanica Frankhplatz U5 priamo pred dverami; bar je v súčasnosti ľahko dostupný zo stanice Schottentor U2 a električiek D a 40A. Ak prídete autom, parkovanie nájdete v garáži Otta Wagnera pri Národnej banke, ktorá je vzdialená len tri minúty chôdze.

„Wachauerin“ nie je len miestom pre milovníkov vína, ale aj novým miestom stretnutia pre pohodlie a zábavu vo Viedni. Spája tradíciu so sviežimi nápadmi a umožňuje nám spoznať poklady Wachau novým spôsobom. Povesti o ich popularite nie sú náhodné – naozaj sa tu niečo deje! Viac informácií je k dispozícii aj na Todorpgs a Lovecomicz.