Az Alsergrundban található új Die Wachauerin” borozó 40 borral nyűgöz le!

Az Alsergrundban található új Die Wachauerin” borozó 40 borral nyűgöz le!

Friss levegő fúj Alsergrundban, mert a Frankhplatz 2-ben megnyitotta kapuit az újonnan megnyílt „Die Wachauerin” borozó. A borozó ötlete Anna Polztól, a wachaui borász lányától származik, és borászokkal, partnerekkel és a családdal szoros együttműködésben jött létre. A meghívott vendégeknek, borászoknak és a régió barátainak tartott lágy nyitás után a bár hivatalosan is ünnepelte indulását. A borozó középpontjában a Duna jobb partjáról származó borok Bécsben való ismertebbé tétele áll – ez a küldetés nem csak ambiciózusnak hangzik, hanem csábítóan is.

A „Wachauerin” szíve egy 40 borból álló, kiváló borválaszték, amely hat kiváló borásztól származik, köztük olyan nevektől, mint Andreas Eder és Martin Bergkirchner. További pezsgőt ad a havi „A hónap nyertese” kampány, amelyben különleges borokat szolgálnak fel pohárban. De nem csak a borkedvelők fogják megérni itt a pénzüket, hiszen az étlapon mintegy 50 nemzeti és nemzetközi bor szerepel, sőt olyan regionális specialitások is szerepelnek, mint a baracklevek, chutney-k és pálinkák.

Ízléses lakoma hangulatos légkörben

Amikor kiüt az éhség, a menü számos kulináris csúcspontot varázsol. A Wachauer Laberlben a hagyományos Wachauer Laberl mellett olyan újonnan értelmezett heurigen ételek is megtalálhatók, mint a marhahús tatár Wachauerin és a Bratl Burger. A borsos és barackos ragu burrata is igazi ízélményt kínál majd. Azok számára, akik szeretik a finomságokat, ott a Blunzn grammos és szarvasgombás gyöngyökkel - egy csemege, amely emlékezetes marad!

A bár hangulata? Színes és hívogató! Pop art interpretációival és hangulatos megvilágításával a „Die Wachauerin” tökéletes légkört teremt a lazításhoz egy pohár bor mellett. Nyitva tartás hétfőtől péntekig 15:30-tól, szombaton adventi nyitvatartással. 2026-tól a szombati napok kizárólag zártkörű ünnepségekre, borász rendezvényekre lesznek elérhetőek, amire sok embernek számítani kell.

Hozzáférhetőség és szolgáltatás

A borozóba való eljutás hihetetlenül egyszerű. 2026 nyarától a Frankhplatz U5 állomás közvetlenül az ajtó előtt lesz; a bár jelenleg könnyen megközelíthető a Schottentor U2 állomáson, valamint a D és 40A villamos vonalán keresztül. Ha autóval érkezik, a Nemzeti Bank Otto Wagner Garázsában talál parkolót, amely mindössze három perc sétára található.

A „Wachauerin” nem csak a borkedvelők helye, hanem a kényelem és az élvezet új találkozóhelye Bécsben. A hagyományt friss ötletekkel ötvözi, és lehetővé teszi, hogy új módon ismerjük meg Wachau kincseit. A népszerűségükről szóló pletykák nem véletlenek – itt tényleg történik valami! További információ a címen is elérhető Todorpgs és Lovecomicz.