Alsergrundis asuv uus veinibaar Die Wachauerin” avaldab muljet 40 veiniga!

Alsergrundis asuv uus veinibaar Die Wachauerin” avaldab muljet 40 veiniga!

Alsergrundis puhub sõõm värsket õhku, sest äsja avatud veinibaar “Die Wachauerin” on avanud uksed aadressil Frankhplatz 2. Veinibaari idee tuli Wachaust pärit veinimeistri tütrelt Anna Polzilt ning see sündis veinivalmistajate, partnerite ja perekonna tihedas koostöös. Pärast pehmet avamist kutsutud külalistele, veinitootjatele ja piirkonna sõpradele tähistas baar ametlikult oma käivitamist. Veinibaari fookuses on Doonau paremkalda veinide Viinis tuntumaks muutmine – missioon, mis ei kõla mitte ainult ambitsioonikalt, vaid ka ahvatlevalt.

Wachauerini südameks on peen 40 veinist koosnev valik, mis on pärit kuuelt tippveinitootjalt, sealhulgas sellistelt nimedelt nagu Andreas Eder ja Martin Bergkirchner. Igakuine “Kuu võitja” kampaania, mille käigus serveeritakse pokaalide kaupa eriveine, annab särtsu juurde. Kuid mitte ainult veinisõbrad ei saa siin oma raha väärt, sest menüüs on umbes 50 rahvuslikku ja rahvusvahelist veini ning isegi piirkondlikke hõrgutisi, nagu aprikoosimahlad, chutneyd ja šnapsid.

Suu pidu hubases õhkkonnas

Kui nälg tabab, toob menüü esile palju kulinaarseid tipphetki. Lisaks traditsioonilisele Wachauer Laberlile on Wachauer Laberlis äsja tõlgendatud Heurigeni roogasid, nagu veiseliha tartar Wachauerin ja Bratl Burger. Tõelise maitseelamuse pakub ka burrata pipra- ja aprikoosiraguul. Neile, kellele meeldib midagi soolast, on Blunzn grammi- ja trühvlipärlitega – maiuspala, mis jääb meelde!

Baari õhkkond? Värviline ja kutsuv! Popkunsti tõlgenduste ja hubase valgustusega loob “Die Wachauerin” täiusliku atmosfääri veiniklaasi kõrvale lõõgastumiseks. Lahtiolekuajad on esmaspäevast reedeni kell 15.30, advendiajal on avatud laupäeviti. Alates 2026. aastast on laupäevad saadaval eranditult erapidustuste ja veinivalmistamise ürituste jaoks, mida paljud inimesed peaksid ootama.

Juurdepääsetavus ja teenindus

Veinibaari jõudmine on uskumatult lihtne. Alates 2026. aasta suvest on Frankhplatzi U5 jaam kohe ukse taga; Baari pääseb praegu hõlpsasti Schottentori U2 jaama ning trammiliinide D ja 40A kaudu. Kui saabute autoga, leiate parkimiskoha Riigipanga juures asuvas Otto Wagneri garaažis, mis on vaid kolmeminutilise jalutuskäigu kaugusel.

Wachauerin ei ole lihtsalt koht veinisõpradele, vaid uus kohtumispaik mugavuse ja naudingute jaoks Viinis. See ühendab traditsioonid värskete ideedega ja võimaldab meil Wachau aardeid uuel viisil tundma õppida. Kuulujutud nende populaarsuse kohta pole juhus – siin tõesti toimub midagi! Lisateavet leiate ka aadressil Todorpgs ja Lovecomicz.