Nová vinárna Die Wachauerin v Alsergrundu ohromí 40 víny!

Nová vinárna Die Wachauerin v Alsergrundu ohromí 40 víny!

V Alsergrundu fouká svěží vzduch, protože nově otevřená vinárna „Die Wachauerin“ otevřela své brány na náměstí Frankhplatz 2. Nápad na vinárnu vzešel od Anny Polz, dcery vinaře z Wachau, a vznikl v úzké spolupráci s vinaři, partnery a rodinou. Po jemném otevření pro pozvané hosty, vinaře a přátele regionu oslavil bar oficiálně své otevření. Vinárna se zaměřuje na to, aby vína z pravého břehu Dunaje byla ve Vídni známější – mise, která zní nejen ambiciózně, ale také lákavě.

Srdcem „Wachauerinu“ je vynikající řada 40 vín, která pocházejí od šesti špičkových vinařů, včetně jmen jako Andreas Eder a Martin Bergkirchner. Další jiskřivý vkus dodává měsíční kampaň „Winmaker of the Month“, ve které jsou speciální vína podávána po skle. Na své si tu ale nepřijdou jen milovníci vína, protože nabídka zahrnuje kolem 50 národních i mezinárodních vín a nechybí ani regionální speciality jako meruňkové šťávy, chutney či pálenka.

Hostina pro mlsné jazýčky v útulné atmosféře

Když přepadne hlad, menu vykouzlí nejednu kulinářskou zajímavost. Kromě tradičního Wachauer Laberl jsou ve Wachauer Laberl nově interpretované pokrmy Heurigen, jako je hovězí tatarský Wachauerin a Bratl Burger. Opravdový chuťový zážitek nabídne i burrata na pepři a meruňkovém ragú. Pro ty, kteří mají rádi něco slaného, ​​jsou tu Blunzn s gramovými a lanýžovými perlami - lahůdka, na kterou budou vzpomínat!

Prostředí baru? Barevné a lákavé! S pop-artovými interpretacemi a útulným osvětlením vytváří „Die Wachauerin“ dokonalou atmosféru k odpočinku se sklenkou vína. Otevírací doba je od pondělí do pátku od 15:30, během adventu je otevřeno i v sobotu. Od roku 2026 budou soboty k dispozici výhradně pro soukromé oslavy a vinařské akce, na které by se řada lidí měla těšit.

Dostupnost a servis

Dostat se do vinárny je neuvěřitelně snadné. Od léta 2026 bude stanice Frankhplatz U5 přímo za dveřmi; do baru se v současné době snadno dostanete přes stanici Schottentor U2 a tramvajové linky D a 40A. Pokud přijedete autem, zaparkujete v garáži Otto Wagnera u Národní banky, která je jen tři minuty chůze odtud.

„Wachauerin“ není jen místem pro milovníky vína, ale také novým místem setkávání pro pohodlí a zábavu ve Vídni. Spojuje tradici s neotřelými nápady a umožňuje nám poznat poklady Wachau novým způsobem. Zvěsti o jejich popularitě nejsou náhodné – tady se opravdu něco děje! Více informací je také k dispozici na Todorpgs a Lovecomicz.