Новият винен бар Die Wachauerin” в Alsergrund впечатлява с 40 вина!

Новият винен бар Die Wachauerin” в Alsergrund впечатлява с 40 вина!

В Alsergrund духа глътка свеж въздух, защото новооткритият винен бар „Die Wachauerin“ отвори врати на Frankhplatz 2. Идеята за винения бар е на Анна Полц, дъщеря на винопроизводител от Вахау, и е създадена в тясно сътрудничество с винопроизводители, партньори и семейството. След тихо откриване за поканени гости, винопроизводители и приятели на региона, барът отпразнува официално старта си. Фокусът на винения бар е да направи вината от десния бряг на Дунав по-известни във Виена – мисия, която не само звучи амбициозно, но и изкусително.

Сърцето на „Wachauerin“ е изящна гама от 40 вина, които идват от шест топ винопроизводители, включително имена като Андреас Едер и Мартин Бергкирхнер. Допълнителен искрящ привкус осигурява ежемесечната кампания „Winmaker of the Month”, в която специални вина се сервират на чаша. Но не само любителите на виното ще си струват парите тук, тъй като менюто включва около 50 национални и международни вина и дори включва регионални специалитети като кайсиев сок, лютеница и шнапс.

Празник за небцето в уютна атмосфера

Когато настъпи глад, менюто предлага много кулинарни акценти. В допълнение към традиционния Wachauer Laberl, във Wachauer Laberl има новоинтерпретирани ястия от Heurigen като говежди тартар Wachauerin и Bratl Burger. Буррата върху пипер и рагу от кайсии също ще предложи истинско вкусово изживяване. За тези, които обичат нещо соленичко, има Blunzn с перли грам и трюфел - лакомство, което се помни!

Атмосферата на бара? Цветни и привлекателни! С интерпретации на поп арт и уютно осветление, “Die Wachauerin” създава перфектната атмосфера да се отпуснете с чаша вино. Работното време е от понеделник до петък от 15:30, с отваряне в събота по време на Адвент. От 2026 г. съботата ще бъде достъпна изключително за частни тържества и събития на винопроизводители, което много хора трябва да очакват с нетърпение.

Достъпност и обслужване

Стигането до винения бар е невероятно лесно. От лятото на 2026 г. станция Frankhplatz U5 ще бъде точно пред вратата; в момента до бара може лесно да се стигне чрез гара Schottentor U2 и трамвайни линии D и 40A. Ако пристигнете с кола, ще намерите паркинг в гаража Otto Wagner в Националната банка, който е само на три минути пеша.

“Wachauerin” не е просто място за любителите на виното, а ново място за срещи за комфорт и наслада във Виена. Той съчетава традиция със свежи идеи и ни позволява да опознаем съкровищата на Wachau по нов начин. Слуховете за тяхната популярност не са случайни - тук наистина има нещо! Повече информация е достъпна и на Тодорпгс и Лавкомич.