维也纳庆祝甜蜜创新:On Point Dessert 让糕点店着迷!

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On Point Dessert 将于 2025 年 7 月 8 日在维也纳的美食和活动中推出艺术糕点甜点的新概念。

On Point Dessert startet am 8.07.2025 in Wien ein neues Konzept für kunstvolle Patisserie-Desserts für Gastronomie und Events.
On Point Dessert 将于 2025 年 7 月 8 日在维也纳的美食和活动中推出艺术糕点甜点的新概念。

维也纳庆祝甜蜜创新:On Point Dessert 让糕点店着迷!

一款甜蜜的新产品目前正在维也纳引起轰动:创新的 B2B 和活动概念 On Point Dessert 已经开业。创始人 Christina Scheffenacker 和 Geraldine Lösche 为自己的新公司设定了目标,让糕点店重新成为餐饮行业的焦点。凭借一系列高品质、艺术化的甜点,两家公司的目标不仅是为餐厅和咖啡馆提供服务,还为餐饮服务和婚礼提供服务。这个想法,就像 美食新闻 报道称,这源于两人在国际知名餐厅的丰富经验,其中包括位于 7 号机库的著名“Ikarus”餐厅。

On Point Dessert 凭借不断变化的选择而脱颖而出,其中包括可以立即订购的招牌甜点。从名为 Picasso 的果味百香果酸奶酥皮创作,到由巧克力慕斯和液体咸焦糖制成的巧克力爱好者半球,总有一款适合各种口味。还提供纯素食选项,例如纯素食婴儿。创始人确保每个人都能享受他们的艺术作品,因为甜点以经典和纯素形式提供,并且应符合高质量标准。

个性化创作和多层婚礼蛋糕

On Point Dessert 是如何制作出非常个性化的甜点的?该过程的结构如下:首先,顾客选择基本甜点,然后选择单独的奶油、松脆成分和酱汁。您的创造性想象力几乎没有任何限制。为了跟上婚礼趋势,该公司还提供多层婚礼蛋糕,最多可包含 45 层。这些蛋糕以柔和的色彩装饰,并使用古英语奶油代替方旦糖,这使得它们特别独特。

但On Point Dessert不仅提供口味,而且为餐饮场所提供实用的解决方案。甜点在交付时已准备好、分份并保存,从而减轻了厨房的负担。这不仅提高了质量,还减少了餐饮场所的工作量。 “这对每个参与者来说都是一笔好生意,”Gastro News 继续说道。

美食正在发生变化

On Point Dessert 符合当前的美食趋势。大声 卢西尼数码 我们看到行业中技术的使用有所增加。机器人正在承担越来越多的任务,以弥补熟练工人的短缺并提高效率。对健康和可持续营养选择的需求也在蓬勃发展。

On Point Dessert 的产品为这一发展做出了重要贡献,因为甜点不仅美观,而且还提供创新的口味。在体验式餐饮和创意概念非常流行的时代,该公司确保甜点不只是被视为甜点,而是整体体验的一部分。

在维也纳美食界,On Point Dessert 可能会成为新的潮流引领者,其创意方法和高品质产品将吸引每一个热爱生活中甜蜜一面的人。两位创始人确信这个概念会成功,毕竟他们已经用自己的愿景重新思考了糕点店,并准备好撼动整个行业。