Vienna celebra la dolce innovazione: sul punto dessert incanta la pasticceria!

Vienna celebra la dolce innovazione: sul punto dessert incanta la pasticceria!

Wien, Österreich - Una dolce novità sta attualmente suscitando scalpore in Vienna: On Point Dessert, un B2B e un concetto di eventi innovativo, ha aperto le sue porte. I fondatori Christina Scheffenacker e Geraldine Lösche si sono prefissati di rimettere la pasticceria con i riflettori con la loro nuova compagnia. Con una vasta gamma di dessert artistici di alta classe, il duo vuole fornire non solo ristoranti e caffè, ma anche servizi di catering e matrimoni. Questa idea, come Gastro News , proveniva dalla vasta esperienza dei due nei ristoranti di fama internazionale, tra cui il famoso "Ikarus" in Hangar-7.

sul punto in punto si distingue a causa di un intervallo in continua evoluzione, che include dessert firmati immediatamente ordinati. Dal frutto della creazione di baiser Yogurt Fruit Fruit Creazione chiamata Picasso al lombo di cioccolato del ciclo fatto di cioccolato mousse Au con caramello a sale liquido, c'è qualcosa per ogni gusto. Sono anche offerte opzioni vegane, come il bambino vegano. I fondatori assicurano che tutti possano godere delle loro opere d'arte, perché i dessert sono offerti sia in modo classico che in una forma vegana e hanno lo scopo di soddisfare standard di alta qualità.

Creazioni individuali e torte nuziali multi -robusti

Come viene creato un dessert molto personale al dessert sul punto? Il processo è strutturato: in primo luogo, il cliente sceglie la sala da pranzo di base, seguita da singole creme, componenti croccanti e salse. Non ci sono quasi limiti all'immaginazione creativa. Per incontrare la tendenza del matrimonio, la società offre anche torte nuziali a più piani che possono contenere fino a 45 livelli. Queste torte sono mantenute in toni pastello e usano l'urlo di burro inglese antico invece di fondente, il che le rende particolarmente uniche.

Ma sul dessert sul punto non solo offre un gusto, ma anche una soluzione pratica per le attività di ristorazione. I dessert sono già preparati, porzionati e consegnati durabilmente, il che allevia le cucine. Ciò non solo aumenta la qualità, ma riduce anche lo sforzo per le attività di ristorazione. "Questo rende buoni affari per tutti i soggetti coinvolti", afferma Gastro News.

La gastronomia nel cambiamento

On Point Dessert è in linea con le tendenze attuali nel commercio di catering. Secondo lusini digitale Abbiamo un aumento dell'uso della tecnologia nel settore. I robot svolgono sempre più compiti per compensare la carenza di lavoratori qualificati e aumentare l'efficienza. Anche la domanda di opzioni nutrizionali sane e sostenibili è in forte espansione.

On Point Dessert dà un contributo importante a questo sviluppo, poiché i dessert non sono solo estetici, ma offrono anche gusti innovativi. In un momento in cui l'esperienza di catering e concetti creativi sono molto popolari, l'azienda assicura che i dessert non siano considerati solo dopo il dessert, ma come parte dell'esperienza complessiva.

Nella scena della gastronomia viennese, sul punto, il dessert potrebbe diventare il nuovo trendsetter, i cui approcci creativi e assortimento di alta qualità saranno popolari tra tutti coloro che amano il lato dolce della vita. I due fondatori sono stati determinati che questo concetto arriva, dopo tutto, hanno pensato alla pasticceria con la loro visione e sono pronti a mescolare la scena.