تحتفل فيينا بالابتكار الحلو: على حلوى النقطة السحرات Patisserie!

تحتفل فيينا بالابتكار الحلو: على حلوى النقطة السحرات Patisserie!

Wien, Österreich - تسبب الحداثة الحلوة حاليًا ضجة في فيينا: على Point Dessert ، مفهوم B2B ومفهوم الحدث ، فتحت أبوابها. لقد وضع المؤسسون كريستينا شيفنكر وجيرالدين لوسش أنفسهم هدفًا لإعادة الأضواء إلى دائرة الضوء مع شركتهم الجديدة. مع مجموعة من الحلويات الفنية عالية المستوى ، لا يريد الثنائي توفير المطاعم والمقاهي ليس فقط ، ولكن أيضًا خدمات الطعام وحفلات الزفاف. هذه الفكرة ، مثل جاءت أخبار الجهاز الهضمي ، من التجربة الواسعة للثاني في المطاعم المشهورة الدوليين ، بما في ذلك "Ikarus".

على حلوى النقطة تبرز بسبب نطاق تغيير مستمر ، والذي يتضمن حلويات توقيع مرتبة على الفور. من خلق فاكهة الفاكهة الفاكهة الفواكه ، يسمى بيكاسو إلى الشوكولاتة من الحلقة المصنوعة من شوكولاتة موس مع الكراميل الملح السائل ، هناك شيء لكل ذوق. خيارات نباتية ، مثل الطفل النباتي ، معروضة أيضًا. يضمن المؤسسون أن يتمكن الجميع من الاستمتاع بأعمالهم الفنية ، لأن الحلويات يتم تقديمها بشكل كلاسيكي وفي شكل نباتي ويهدف إلى تلبية معايير عالية الجودة.

إبداعات فردية وكعك الزفاف متعدد الطوابق

كيف يتم إنشاء حلوى شخصية للغاية عند حلوى النقطة؟ تم تنظيم العملية: أولاً ، يختار العميل تناول الطعام الأساسي ، يليه الكريمات الفردية والمكونات المقرمشة والصلصات. لا تكاد يكون هناك أي حدود للخيال الإبداعي. من أجل تلبية اتجاه الزفاف ، تقدم الشركة أيضًا كعكات زفاف متعددة الطوابق يمكن أن تحتوي على ما يصل إلى 45 طبقة. يتم الاحتفاظ بهذه الكعك في نغمات الباستيل واستخدام صراخ الزبدة الإنجليزية القديمة بدلاً من فندان ، مما يجعلها فريدة من نوعها بشكل خاص.

ولكن على الحلوى النقطة لا تقدم الذوق فحسب ، بل يوفر أيضًا حلًا عمليًا لتلبية الأعمال التجارية. تم إعداد الحلويات بالفعل وتجزئتها وتسليمها بشكل قاطع ، مما يخفف المطابخ. هذا لا يزيد من الجودة فحسب ، بل يقلل أيضًا من جهود الشركات. يقول جاسترو نيوز: "هذا يجعل الأعمال التجارية الجيدة لجميع المعنيين".

فن الطهو في التغيير

على الحلوى النقطة تتماشى مع الاتجاهات الحالية في تجارة تقديم الطعام. وفقًا لـ Lusini Digital لدينا زيادة في استخدام التكنولوجيا في الصناعة. تقوم الروبوتات بمزيد من المهام للتعويض عن نقص العمال المهرة وزيادة الكفاءة. كما أن الطلب على خيارات غذائية صحية ومستدامة يزدهر أيضًا.

على الحلوى النقطة مساهمة مهمة في هذا التطور ، لأن الحلويات ليست جمالية فحسب ، بل توفر أيضًا أذواق مبتكرة. في الوقت الذي تحظى به تجربة تقديم الطعام والمفاهيم الإبداعية ، تضمن الشركة أن الحلويات لا يتم اعتبارها فقط بعد الحلوى ، ولكن كجزء من التجربة الكلية.

في مشهد فن الطهو الفيني ، يمكن أن تصبح الحلوى على النقطة الجديدة ، التي ستكون مقارباتها الإبداعية وتشكيلتها عالية الجودة شائعة بين كل من يحب الجانب الحلو من الحياة. تم تحديد المؤسسين على أن هذا المفهوم يصل ، بعد كل شيء ، لقد فكروا في البروسيري برؤيتهما ومستعدون لخلط المشهد.