Leuke verleiding: suiker of gezonde alternatieven in de schijnwerpers!

Leuke verleiding: suiker of gezonde alternatieven in de schijnwerpers!

Wien, Österreich - Wat is er aan het programma in Wenen? In de komende juli 2025 zal de stad het internationale psychotherapie -congres organiseren, dat onder het onderwerp "polariteiten van het leven" de interacties tussen menselijke ervaringen en geestelijke gezondheid zal benadrukken. Meer dan 2000 psychotherapeuten van over de hele wereld worden verwacht. Op deze manier versterkt Oostenrijk zijn rol als een toonaangevend land in psychotherapie, vooral met de nieuwe psychotherapiewet, die in 2025 van kracht wordt en voorziet in een betere financiering van behandelingen door zorgverzekeringsmaatschappijen Bij het pulsconsult, "Sweet Temptation-Sugar of Sugar Avitutes and Sweetens and Sweetens als alternatief, toch?" staan ​​in focus. De experts zijn Alexandra Kautzky-Willer, internist bij Akh Vienna, Rita Bugl, dieetoloog bij de Ottakring Clinic en Isabella Kimmeswenger, voedingsdeskundige van de Universiteit van Wenen. Maria Harmer zal door de moderatie leiden en laat al zien hoe belangrijk deze discussie is: gemiddeld elke Oostenrijks verbruikt ongeveer 30 kubussen .

De verborgen suiker in voedsel

Sweetersers zoals aspartaam ​​of stevia bieden geen energie en hebben geen invloed op de bloedsuikerspiegel, terwijl suikervervangers zoals erythritus of xylitol worden gebruikt in veel voedingsmiddelen verklaart de SIO Academy .

Suikeralternatieven en hun invloed op het microbioom

Het gebruik van suikervervangers werpt echter zorgen, vooral met betrekking tot het microbioom in de darm. Erythrit heeft bijvoorbeeld slechts 20 kcal per 100 g, dus het is een vrij laag calorie -alternatief, maar kan verschillende effecten hebben op de microbiota. De dosis is cruciaal voor suikervervangers - sommige kunnen positieve effecten hebben, terwijl anderen schadelijk kunnen zijn. De meningen variëren en tonen aan dat onderzoek hier nog niet aan het einde is Dus de experts .

Een door de EU gefinancierde studie genaamd Moodfood deals intensief met het verband tussen suikerconsumptie en psychische aandoeningen. De resultaten tonen aan dat mannen die meer dan 67 g suiker per dag consumeren om een ​​verhoogd risico te lopen op 23 % om te lijden aan psychische aandoeningen cordis . Er werd daarentegen geen verband gevonden bij vrouwen. Het is ook interessant om het feit te zijn dat depressie wordt beschouwd als de belangrijkste oorzaak van arbeidsongeschiktheid om tegen 2030 in inkomsten te werken. Dit laat zien hoe strakke voeding en geestelijke gezondheid zijn.

De discussie over suikeralternatieven is daarom niet alleen belangrijk voor de gezondheid, maar beïnvloedt ook diepere onderwerpen zoals het handhaven van de geestelijke gezondheid. Hopelijk kunnen we enkele van de uitdagingen onder de knie zijn van onze suikerconsumptie met meer bewustzijn en kennis van geest en voeding.