Сладко изкушение: Захар или здравословни алтернативи в светлината на прожекторите!

Сладко изкушение: Захар или здравословни алтернативи в светлината на прожекторите!
Wien, Österreich - Какво следва в програмата във Виена? През следващия юли 2025 г. градът ще бъде домакин на Международния конгрес по психотерапия, който под темата за „полярностите на живота“ ще подчертае взаимодействията между човешкия опит и психичното здраве. Очаква се над 2000 психотерапевти от цял свят. По този начин Австрия укрепва ролята си на водеща страна в психотерапията, особено с новия закон за психотерапията, който влиза в сила през 2025 г. и осигурява по-добро финансиране на лечение от здравноосигурителни компании При консултацията по пулса темата "Сладко изкушение-сугар или заместители на захарта и подсладители и подсладители като алтернатива е?" са на фокус. Експертите включват Александра Кауцки-Уилер, интернист в AKH Vienna, Rita Bugl, диеталог в клиниката Ottakring, и Изабела Киместрунд, диетолог от Университета на Виена. Мария Хармер ще води чрез умереността и вече показва колко важна е тази дискусия: Средно всеки австриец консумира около 30 кубчета .
Друга вълнуваща тема е скритото количество захар в много храни като Мюслис, енергийни напитки и дори в сосове за салата. Този тип захар може не само да доведе до здравословни проблеми, но и представлява предизвикателство за потребителите. Дискусията за опасенията за здравето на подсладителите и заместителите на захарта е по -актуална от всякога. В този контекст е важно да се разберат разликите между подсладителите и заместителите на захарта. Подсладителите като Aspartame или Stevia не осигуряват енергия и нямат влияние върху нивата на кръвната захар, докато заместителите на захарта като еритрит или ксилитол се използват в много храни обясняват Sio Acascyy . Въпреки това, използването на заместители на захарта хвърля опасения, особено по отношение на микробиома в червата. Erythrit, например, има само 20 kcal на 100 g, така че е доста ниска алтернатива, но може да има различни ефекти върху микробиотата. Дозата е от решаващо значение за заместителите на захарта - някои могат да имат положителни ефекти, докато други могат да бъдат вредни. Мненията варират и показват, че изследванията тук все още не са в края Така че експертите . Изследване на ЕС, наречено Moodfood, се занимава интензивно с връзката между консумацията на захар и психичните заболявания. Резултатите показват, че мъжете, които консумират повече от 67 g захар на ден, за да страдат от повишен риск от 23 % да страдат от психични заболявания cordis . За разлика от тях, при жените не е открита връзка. Интересно е също така фактът, че депресията се счита за основната причина за неспособността да работи в страните от доходите до 2030 г. Това показва колко строги храни и психично здраве са. Дискусията за алтернативите на захарта е не само важна за здравето, но и засяга по -дълбоки теми като поддържане на психичното здраве. Надяваме се, че можем да овладеем някои от предизвикателствата, свързани с консумацията на захар, с по -голяма информираност и познания за ума и храненето. Скритата захар в храната
Алтернативи за захар и тяхното влияние върху микробиома
Details | |
---|---|
Ort | Wien, Österreich |
Quellen |