Nová kaviareň dal Pirata: Juhotalianske lahôdky na Schwendermarkt!

Nová kaviareň dal Pirata: Juhotalianske lahôdky na Schwendermarkt!

Nová kaviareň „dal Pirata“ si získava srdcia Viedenčanov a na Schwendermarkt prináša juhotaliansku atmosféru. Podnik Emanuele Domenico Signorile, pôvodom z Apúlie, ponúka autentickú taliansku kuchyňu, ktorá čerpá z rodinných receptov a vtiahne hostí do chutí Talianska. Kaviareň sa nachádza v bývalom obchode s alkoholom a svojím kreatívnym vybavením - veľkou markízou, slnečníkmi a láskyplne zdobenými stolmi - vytvára príjemnú atmosféru.

Jedálny lístok v „dal Pirata“ zahŕňa širokú škálu chutných jedál, ktoré potešia jazýčky. Obzvlášť obľúbené sú čerstvo upečená focaccia a denne sa meniace obedové taniere. Medzi akciové ponuky patria antipasti, Parmigiana di Melanzane a výdatné lasagne, ktoré uspokoja aj toho najnáročnejšieho gurmána už za 10 eur. Lahôdkou sú aj cannoli: klasické s ricottovou náplňou za 3,50 eura alebo väčšia verzia s pistáciovým krémom za 4,90 eura. Chladiaca vitrína vo vnútri zaujme aj talianskymi špecialitami, ktoré pozývajú leňošiť.

Otváracie hodiny a sortiment

Zatiaľ čo miesta Schwendermarkt sú v zimných mesiacoch zatvorené, reštaurácia na Reindorfgasse 42 zostáva otvorená od stredy do nedele, od 7:00 do 14:00. Emanuele má dobrý talent na výber sezónnych produktov, pretože osobne pozná mnohých predajcov. Výsledkom je, že sortiment odráža rozmanitosť juhotalianskej kuchyne. Vyberte si z čerstvého olivového oleja, taralli, vína a nakladanej zeleniny na dokončenie kulinárskeho zážitku.

Živá atmosféra kaviarne láka množstvo stálych zákazníkov, ktorí sa u nás zastavujú nielen na jedlo, ale aj na výmenu a spoločenský život. „Dal Pirata“ sa rýchlo rozvinul na miesto stretnutia pre fajnšmekrov, ktorí chcú zažiť teplo a pohostinnosť Talianska zblízka. Otváracia doba na Schwendermarkt je utorok až nedeľa od 11:00 do 22:00, vďaka čomu je kaviareň skvelou zastávkou pre denných návštevníkov a nočné sovy.

Rebríček a ďalšie možnosti vo Viedni

Viedeň ponúka množstvo prvotriednych reštaurácií, ktoré sa špecializujú na juhotaliansku kuchyňu. Okrem „dal Pirata“ patrí aj toto Pastamara v Ritz Carlton medzi zasvätenými tipmi. Ak máte radi skvelú kuchyňu, mali by ste ju tiež vyskúšať Kucina Ballerini a tradičné Casa Borbone nesmie chýbať. Existujú aj ďalšie chutné možnosti Donna Rossová, kde prichádzajú na stôl sardínske špeciality.

Každý, kto oceňuje juhotaliansku kuchyňu, nájde v „dal Pirata“ a ďalších spomínaných reštauráciách nielen cestu do chutí Puglie, ale aj kúsok talianskej duše uprostred Viedne.