Jauna kafejnīca dal Pirata”: Dienviditālijas gardumi Schwendermarkt!

Jauna kafejnīca dal Pirata”: Dienviditālijas gardumi Schwendermarkt!

Jaunā kafejnīca “dal Pirata” iekaro Vīnes iedzīvotāju sirdis un ienes Švendermarktā Dienviditālijas noskaņu. Emanuele Domenico Signorile bizness, kas sākotnēji ir no Apūlijas, piedāvā autentiskus itāļu virtuves ēdienus, kas balstās uz ģimenes receptēm un iegremdē viesus Itālijas garšās. Kafejnīca, kas atrodas kādreizējā alkoholisko dzērienu veikalā, ar savu radošo iekārtojumu – lielu nojumīti, lietussargiem un mīļi noformētiem galdiem – rada aicinošu atmosfēru.

Dal Pirata ēdienkartē ir iekļauts plašs garšīgu ēdienu klāsts, lai iepriecinātu aukslēju. Īpaši populāri ir svaigi cepta focaccia un katru dienu mainīgie pusdienu šķīvji. Īpašo piedāvājumu vidū ir antipasti, Parmigiana di Melanzane un sātīgā lazanja, kas apmierinās pat visprasīgāko gardēdi tikai par 10 eiro. Arī kanoli ir gardums: klasiskais ar rikotas pildījumu par 3,50 eiro vai lielākais variants ar pistāciju krēmu par 4,90 eiro. Iekšpusē esošā ledusskapja vitrīna pārsteidz arī ar itāļu ēdieniem, kas aicina uzkavēties.

Darba laiks un preču klāsts

Kamēr Schwendermarkt atrašanās vietas ziemas mēnešos ir slēgtas, restorāns Reindorfgasse 42 ir atvērts no trešdienas līdz svētdienai no pulksten 7:00 līdz 14:00. Emanuelam ir labas iemaņas izvēlēties sezonas produktus, jo viņš personīgi pazīst daudzus mazumtirgotājus. Rezultātā klāsts atspoguļo Dienviditālijas virtuves daudzveidību. Izvēlieties no svaigas olīveļļas, taralli, vīniem un marinētiem dārzeņiem, lai pabeigtu kulinārijas pieredzi.

Kafejnīcas dzīvespriecīgā atmosfēra piesaista daudzus pastāvīgos klientus, kuri piestāj ne tikai paēst, bet arī apmainīties un socializēties. “Dal Pirata” ātri vien ir kļuvusi par tikšanās vietu cienītājiem, kuri vēlas tuvplānā izjust Itālijas siltumu un viesmīlību. Schwendermarkt darba laiks ir no otrdienas līdz svētdienai no pulksten 11:00 līdz 22:00, padarot kafejnīcu par lielisku pieturas vietu dienas apmeklētājiem un nakts pūcēm.

Reitingi un citas iespējas Vīnē

Vīne piedāvā dažādus pirmās klases restorānus, kas specializējas dienvidu itāļu virtuvē. Papildus “dal Pirata” pieder arī tas Pastamara Ritz Carlton starp iekšējās informācijas padomiem. Ja jums patīk izsmalcināta virtuve, jums vajadzētu izmēģināt arī šo Cucina Balerīni un tradicionālais Casa Borbone nedrīkst palaist garām. Ir arī citas garšīgas iespējas Donna Rossa, kur galdā nonāk Sardīnijas īpašie ēdieni.

Ikviens, kurš ciena dienvidu itāļu virtuvi, “dal Pirata” un citos pieminētajos restorānos atradīs ne tikai ceļojumu uz Apūlijas garšām, bet arī kādu itāļu dvēseles daļu Vīnes vidū.