S-a deschis un nou hotspot smash burger în Liesing și Meidling!

S-a deschis un nou hotspot smash burger în Liesing și Meidling!

Un nou hotspot pentru iubitorii de burgeri și-a deschis porțile: „Gute Burger”, situat pe Breitenfurter Straße 189, la granița districtului dintre Liesing și Meidling. Această locație smash burger este cel mai nou punct culminant gastronomic din Viena și și-a deschis porțile oaspeților înfometați pentru prima dată la sfârșitul anului trecut, 2024. Operatorul Yildrim Tolgay aduce o gură de aer proaspăt scenei de burgeri vieneze cu aproximativ 30 de ani de experiență în industria de catering.

Tolgay a venit cu ideea acestui local de burgeri după o căutare dezamăgitoare pe Google pentru „burgeri buni”, care nu i-a dat rezultatul dorit. Mânat de dorința de a servi burgeri cu adevărat buni, a dezvoltat conceptul care se concentrează în întregime pe calitate și regionalitate. Carnea pentru burgerii smash este livrată proaspătă în fiecare zi și „niciodată congelată”, ceea ce înseamnă gust autentic. Un gratar special care foloseste o flacara deschisa asigura ca burgerii sunt suculenti si gustosi.

Calitate si individualitate

Ce diferențiază „Good Burgers”? Pregătirea nu este doar un meșteșug, ci o pasiune. Deși sosurile nu sunt complet făcute în casă, fiecăruia i se oferă o notă individuală prin condimente inteligente. Pâinea de burger provine dintr-o afacere secretă de familie, ceea ce conferă pachetului general un caracter suplimentar, deosebit. O vizită la restaurant nu promite doar burgeri deliciosi, ci și o notă individuală la fiecare mușcătură.

Orele de deschidere sunt ideale pentru toți iubitorii de burgeri: de marți până duminică, de la 11:00 la 21:00, puteți aștepta cu nerăbdare burgerii gustoși. În industria de catering acum conștientă de tendințe, cererea pentru creații inovatoare de burgeri este mare, așa cum arată tendințele actuale. Acestea variază de la chifteluțe vegane până la popularele „burgeri zdrobiți”, care sunt cunoscute pentru mai multe arome prăjite și suculente datorită chiftelor aplatizate.

Tendința burgerului la Viena

Burgerul rămâne un fel de mâncare fast-food aproape atemporal. Cu o istorie care datează de până la 2.200 de ani, sa stabilit ferm în gastronomia modernă. Hipo-ul din jurul burgerii depășește cu mult clasicul chifteluș cu carne de vită. Varietatea variază de la „Naked Burgers” fără chiflă pentru fanii cu conținut scăzut de carbohidrați până la creații inovatoare, cum ar fi burgerii sushi, în care orezul sushi și peștele crud sunt ingredientele principale. Această forfotă colorată arată cât de dinamică este cultura burgerului și cât de mult evoluează în mod constant.

Gastronomia vieneză a deschis un alt capitol interesant în istoria burgerilor cu „Burgerii buni”. Fie pentru o gustare rapidă sau pentru o experiență culinară extinsă - fiecare iubitor de burgeri va găsi aici ceea ce caută. La urma urmei, „Gute Burger” nu numai că se cimentează în inimile lui Meidlinger și Liesinger, dar ar putea fi pe cale să devină un clasic al scenei de burgeri vieneze, precum unele dintre magazinele de top din Berlin.

Dacă sunteți în căutarea mai multă inspirație pentru burgeri, merită să aruncați o privire la localurile de burgeri bine stabilite din Berlin, care oferă un amestec de variante clasice și creative. Adrese uimitoare precum Goldie's Smash Burger sau Tommi's Burger Joint arată cât de divers și primitor poate fi peisajul burgerului - poate că aceasta va fi și o inspirație pentru dezvoltarea viitoare a „Guten Burger”.

Noul punct fierbinte pentru burgeri „Gute Burger” din Viena este o invitație de a vedea singur. Oricine iubește burgerii buni își va câștiga cu siguranță banii în această nouă locație și poate aștepta cu nerăbdare produse de înaltă calitate și servicii prietenoase.

Pentru mai multe informații despre tendințele burgerii și localurile populare de burgeri, aruncați o privire aici: bestberlin.com şi gastro-marktplatz.de.